注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

rosejyy2000的个人空间 //www.sinovision.net/?324707 [收藏] [复制] [分享] [RSS] ★玫瑰家园★

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

叉烧汤粉

热度 6已有 6214 次阅读2019-7-25 12:41 |个人分类:粥粉面饭|系统分类:粤菜料理| 叉烧, 汤粉 分享到微信

叉烧汤粉_图1-1

叉烧在广东很普遍,可以配煲仔饭、炒菜,也可以伴粉面,时不时烤几条叉烧,两三天都不用考虑其它肉肉了。

叉烧汤粉_图1-2

主料:叉烧约12片、细粉1扎、大白菜3大叶、蒜叶3片、香葱1棵、猪油渣1把。

调料:精盐适量、胡椒粉1/3小匙、叉烧汁1/4杯。

烹调过程:

一、香葱全部切丝,蒜叶切段、大白菜切段,锅放开水,放入猪油渣,煮10分钟左右,放入白菜梗;

二、倒入泡过的细粉、煮熟至透心,加入葱白和蒜叶,搅拌几下再煮至蒜叶刚熟;

三、加入葱绿,点入精盐约2/3小匙、胡椒粉1/3小匙,稍拌几下,全部出锅;

四、面上铺上叉烧,再浇上烤叉烧时淋叉烧表面的叉烧汁,OK。Enjoy !


叉烧汤粉_图1-3

小小心得:

烤叉烧时渗出的汁不要倒,用来伴粉面和炒菜,很好的选择哦。






上一篇: 洋葱菜脯炒蛋
下一篇: 红枣焖排骨





鸡蛋
5

鲜花

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (5 人)

发表评论 评论 (4 个评论)

回复 rosejyy2000 2019-7-29 08:49
曾经湘桥: 虽说此处无河粉,阅后感觉已是食紧咗嘞……
所以我回广州时就经常吃炒牛河和猪肠粉等粤式点心呢。
回复 曾经湘桥 2019-7-29 07:40
rosejyy2000: 我家离华人及亚洲人市场很远,西人市场无河粉, 不能与住在纽约的朋友比,见谅!
虽说此处无河粉,阅后感觉已是食紧咗嘞……
回复 rosejyy2000 2019-7-25 21:33
雷公: 其中常吃的一款汤粉,或汤河粉.
我家离华人及亚洲人市场很远,西人市场无河粉, 不能与住在纽约的朋友比,见谅!
回复 雷公 2019-7-25 21:18
其中常吃的一款汤粉,或汤河粉.

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网   

©2019  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部