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今又是《朝食韩筝》

热度 1已有 4567 次阅读2011-8-13 22:22 |个人分类:杂谈|系统分类:美食分类分享到微信

纽约有许多世界闻名的餐馆,林林总总覆盖整个大纽约地区,餐饮之精全丰盛至少在美国是声名赫赫,傲执牛耳的。今天说说韩国的餐馆一个与众不同的地方:琴乐。

纽约百老汇及5大道32至36街有很多韩国人开的商铺店家,餐馆林立。其中有两家是好的:牛村和金刚山(Kum Gang Shan。法拉盛137街上也有一家)。

牛村很老了,尽管菜味因为材料不能来自原产国发生了“异化”,东西做法上的特征“依然如故”。店不大,还显得拥挤,但他们的牛脚骨、海鲜饼和烧烤用的精致肉品选择包括开胃小碟和本色餐具还是让人开眼开怀的。

金刚山的菜式和服务很“韩国”。以前我们常去,为了那里的韩国海鲜饼和店面二层空间里“飘出来”的一块“背水临山”的“音坛”。大约每隔半小时,便会出来一位韩国盛装少女,悄然落坐到一架韩国古琴旁,向四周忽然静下来的人群淡淡地笑一圈,算是打招呼,然后回眸琴身,神情略定,落指挥弹。曲目我不熟悉,但朝服韩筝琴乐,幽然顿挫于混杂噪声里,依然是高调。于我就是有了情致,菜肴好坏倒是不计较了。有空大家可以去试试。我这里既是介绍好的韩式餐馆,也或是琴筝自我理习领会介绍的一种开始。

金刚山韩式餐馆:http://www.kumgangsan.net/index.php。

今又是《朝食韩筝》_图1-1

曼哈顿金刚山

今又是《朝食韩筝》_图1-2
法拉盛金刚山











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发表评论 评论 (14 个评论)

回复 今又是 2011-8-16 17:49
To: 陈晚 你曾经说:
羡慕你们可以在纽约吃吃喝喝!
那是离开纽约前的“记忆”,拿出来“解馋”的,如今也是吃不上了。现在的这里,中餐馆好的找不见。马马虎虎的有两家,好过没有了。还好,儿子无所谓中西的。谢谢你的到访了。
回复 陈晚 2011-8-16 17:32
羡慕你们可以在纽约吃吃喝喝!
回复 今又是 2011-8-15 21:37
To: 纽约桃花 你曾经说:
法拉盛的那个金刚山我常去,很不错!
是,离你相对较近,停车稍微方便些。唯一头疼的是,太吵。我对吵闹声特别敏感。呵呵。
回复 纽约桃花 2011-8-15 21:16
法拉盛的那个金刚山我常去,很不错!
回复 今又是 2011-8-14 18:18
To: 君子试味 你曾经说:
纽约中城的Kum Gang Shan(今兄:此山的中文官方译名应是「金刚山」)也是我常去的馆子,蛮喜欢他们的豆腐煲和泡菜葱油饼。
上回在那里宴客的时候,在那座「音坛」献艺的是一位同样身着韩服的男士,表演的是与中国洞箫极似的管乐。你知,那箫声悲风肃音的,很是被感染。

是,打错字了。谢谢。
回复 红酒不过夜 2011-8-14 18:14
纽约中城的Kum Gang Shan(今兄:此山的中文官方译名应是「金刚山」)也是我常去的馆子,蛮喜欢他们的豆腐煲和泡菜葱油饼。
上回在那里宴客的时候,在那座「音坛」献艺的是一位同样身着韩服的男士,表演的是与中国洞箫极似的管乐。你知,那箫声悲风肃音的,很是被感染。
回复 红袖 2011-8-14 10:01
我知道你的本意并非骂我,你骂桑黄,但是你别把这些骂他们的话放我这里来呀。我不要看这些和桑黄的事情相关的话题。希望你还我一方博客之地的干净。你怎么骂他们和我没有关系,我又不了解也不想通过你这样的骂了解桑黄。从前在我眼里桑只是个残疾人,黄什么我更不知道,也不想知道。行不行?我就最后和你说了。
回复 今又是 2011-8-14 10:00
To: 闲话 你曾经说:
谢谢介绍。
不客气,可以去试试,希望喜欢。这是我“说琴”的开头。谢谢你的到访和留言。
回复 红袖 2011-8-14 09:46
To: 你曾经说:

既然和我们都没有一毛钱关系,请你听我一句劝:在这个网络大家文明些,和谐为上,不要出口就辱骂人,不要表现这样做人的品位,鲁迅先生说过:最大的轻蔑是连眼珠都不转过去。中国有句古话:会吵架吵一个,不会吵的就吵一窝,你把毫不相干的人硬拉来辱骂,你在和大家都吵。辱骂别人是最低级无能的!何况半点不相干和你前世无仇,今世无怨的人,没有一毛钱关系的人你这是干嘛?你自己想想你象不象个疯子?如果你不听我劝永远没有什么和你说了,因为不值。
回复 闲话 2011-8-14 09:34
谢谢介绍。
回复 红袖 2011-8-14 09:26
To: 你曾经说:

我问今又是干嘛?他即不是我老公也不遇我谈论什么桑黄,我就要问你,你为什么要硬是把毫不相干的我扯进来,简直侵犯人权。我即非哪位天鹅,更不是被你骂走的潇潇(我也似乎没怎么看她们的博文)只知道潇潇比较年轻,她吃不消你骂,我也不知道你为什么要和这个20多的小孩过不去。你应该有些胸襟的话我都不稀奇,相信你并非真没有教养的人。因为我曾经来自乡下,什么骂人祖宗八代的话我都会骂,但是会损害自己的形象。我不需要问今又是,我要直接问你,你如果想得到我这个国家媒体记者的尊重,我们可以交流。我再透露给你,刘儿子单位的集团老总就是我的朋友,是个很有作为的人。刘做的生意就是我们领导给他做的!如果他们做得好价格也行,为什么不给他们做呢?所以我一直沉默。你别丧心病狂不长脑子到时连他们都会骂你一通!
回复 红袖 2011-8-14 08:33
你用这些无聊的挑衅和下作语言想将这里的人都赶跑是吗?大家不过是相互看看文章,不掺杂什么桑黄事情,我连桑黄博客都不知道,从来都没看见过,也没有兴趣管这些事情。我现在和你说这些还在尊重你,否则我也不会和你过言。请你尊重人也自重!
回复 红袖 2011-8-14 08:25
前几次我就觉得你这样无端攻击人很没道理,我根本从不掺乎什么桑黄不桑黄,本不想搭理你,你怎么一而再来对我挑衅?你们之间什么恩怨与我毫半点无关系,你不要再这么无聊!
回复 红袖 2011-8-14 06:19
这样的情调很有中国古典的清雅之气。我是比较习惯和喜欢的。

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