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迷死人的老太太吃羊肉串境像

热度 1已有 3477 次阅读2011-2-11 00:13 |个人分类:中国美食|系统分类:美食分类分享到微信

迷死人的老太太吃羊肉串境像_图1-1

迷死人的老太太吃羊肉串境像

王正鵬(土家族)/文/攝影

“羊肉串,羊肉串,新疆的烤羊肉串……”,在一聲聲的羊肉串叫賣聲中,羊肉串的美味常常誘惑著我這個南蠻子,常常使我這個下里巴人有了一個要嘗一下的想法,又多了一些的惶恐,生怕在街頭嚼羊肉串時那種舔嘴咂舌的模樣被好事者攝了去,弄出一個魯迅筆下阿Q吃茴香豆時的模樣來,增加一些友人的笑談。笑談終歸是笑談,有時候我也不管朋友在吃飯時狂笑是否把飯菜熗到鼻腔中的危險,也要悄悄的跑到雍和宮的大街上有一個專業烤羊肉串的小店中去,就著一瓶青島啤酒獨享三五串的羊肉串來。

冬季裏吃羊肉,可能是北方人的習慣,這種習慣也可能是老祖宗就留傳給北方人了,至於羊肉的各式各樣吃法,我沒有完全的試嘗過,就說不上來,也就不去作妄猜的述說。偶爾跑到東來順吃一頓涮羊肉,不是忘了放腐汁的調料,就是忘了放鹽的料碗,就是吃不出陳建功筆下那種吃涮羊肉的美味來。

我不知道畫家王紹斌為什麼喜歡吃羊肉串,以至於招待我這個南蠻子也用吃羊肉串的方式,好在有好友馬永安先生在,沒有冷淡王紹斌的美意。我也不知道作家胡紹詳先生他也十分的鍾愛吃羊肉串和涮羊肉,以致我這個十分固直的南蠻子也要跟著吃一頓刷羊肉,或羊肉串的。我不知道胡紹詳寫的關於西單烤羊肉串大王的小說出版了沒有,自他去了《中國京劇》雜誌社當副主編之後,也很少見了。

我雖然不願意吃烤羊肉串,但我喜歡看吃烤羊肉串那種精美的動作,從他拿起羊肉串的那一克起,先是雙目注視著烤得冒油的,尋找著先去咬那一小塊,先伸出園潤紅都都的小舌試著羊肉串的溫度,再慢慢的用櫻桃小口咬下一塊羊肉串像在繡花一樣的輕柔動作,這才是真正的品賞吃羊肉串享受美味的一種境界。這種精美的境界,往往勾引著我去不由自主的舔嘴咂舌,咽下美妙的唾液。


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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 liushuai2009 2016-5-28 09:57
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回复 听雨潇潇 2011-2-11 01:34
好一组写实的图片加上诱惑的文字,令人流口水哦......

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