注册 登录
美国中文网首页 博客首页 美食专栏

喜乐花园 //www.sinovision.net/?3453 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 我行我素,此生无悔!

分享到微信朋友圈 ×
打开微信,点击底部的“发现”,
使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。

享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹

热度 16已有 5801 次阅读2021-10-19 16:40 分享到微信

大闸蟹,又称“毛蟹”,是来自中国的特产。每年秋天,我们总是借各种理由去一趟香港,其实真正目的是去吃大闸蟹,那里能买到一斤两只或更大的“蟹霸”,而且是真正的“阳澄湖”大闸蟹,吃起来最过瘾。在美国,只能买到一斤三只甚至四只的中、小号蟹,虽然不过瘾,也多少能解解馋。

去餐馆吃大闸蟹,往往上当,每只要价50美元,还可能吃到已经存放多日的瘦蟹甚至死蟹,最好能找到比较直接的货源,不仅价格低廉,更重要的是刚刚到货不久,新鲜肥美。

享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-1

这几天,新货源源不断,一斤三只,每只30美元

享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-2

蟹要高温蒸煮至少20分钟才能食用

享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-3


享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-4


享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-5

吃大闸蟹如同做外科手术,要有专门的工具

享受人生:秋高气爽在美国吃大闸蟹_图1-6


还要配上好酒才算完美

昨晚请朋友吃大闸蟹,其中有三四位老美,本来以为他们不会喜欢,想不到都吃得津津有味,其中一位,更是连最难吃的蟹小腿也吃得干干净净,真是服了。问他为何吃大闸蟹如此内行,他说他在香港住过多年,原来如此。











鸡蛋
11

鲜花
2

握手

雷人
1

路过

刚表态过的朋友 (14 人)

发表评论 评论 (7 个评论)

回复 今又是 2021-10-22 09:47
我原来向朋友要订40来只的,结果全部“被截”了,估计是航空海关给扣了。我就吃不上了。小姨子前几日在法拉盛买到了,我也不可能过去拿。完蛋了。   
回复 hua1496 2021-10-21 08:17
尝蟹言蟹,品酒言酒,不亦乐乎;干卿鸟事 ?
回复 南湾仔 2021-10-20 23:41
全是胆固醇啊,
回复 冲儿 2021-10-20 19:43
ksliu: 有关大闸蟹是“入侵物种”的说法早有所闻,但是缺乏令人信服的证据,似乎又是用“中国威胁论”来抹黑中国?再说,已经这么多年了,如果大闸蟹真有这么大的入侵能 ...
高级。
回复 8288 2021-10-20 15:42
ksliu: 有关大闸蟹是“入侵物种”的说法早有所闻,但是缺乏令人信服的证据,似乎又是用“中国威胁论”来抹黑中国?再说,已经这么多年了,如果大闸蟹真有这么大的入侵能 ...
扯不上中国威胁论”来抹黑中国”美国的大闸蟹是货轮压倉水带进来的
如你买到活的原则上是不合法的.加州有熟的急冻货卖七十多块钱一盒2只
活的就从没见过
http://www.cnshunbang.com/liebiao_1/28409682.htm
回复 ksliu 2021-10-19 18:30
8288: 在美国吃大闸蟹是非法的.这是入侵物种.加州有发现统统抓了送到垃圾场
https://www.backchina.com/blog/135369/article-348008.html ...
有关大闸蟹是“入侵物种”的说法早有所闻,但是缺乏令人信服的证据,似乎又是用“中国威胁论”来抹黑中国?再说,已经这么多年了,如果大闸蟹真有这么大的入侵能力,现在我们在美国买到的大闸蟹,也许都是美国土生土长,冒充正牌中国货?
回复 8288 2021-10-19 18:07
在美国吃大闸蟹是非法的.这是入侵物种.加州有发现统统抓了送到垃圾场
https://www.backchina.com/blog/135369/article-348008.html

facelist

您需要登录后才可以评论 登录 | 注册

 留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。
 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。

关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网

©2021  美国中文网 Sinovision,Inc.  All Rights Reserved. TOP

回顶部