热度 2已有 1464 次阅读2019-12-24 23:08 |系统分类:美食分类分享到微信
大人孩子到喜欢吃花生酥,特别小朋友很喜欢吃,总觉得自己做的少油少糖的花生酥,很不错,每一口都酥到掉渣,制作也很简单,现在我们做起来吧
用这些材料:
黄油 - 45克
低筋面粉 - 65克
熟花生 - 50克
蛋黄 - 2个
糖粉 - 35克
1、准备好所有的配料。
2、花生要提前炒一下,然后压碎,不要太小,不然吃不到花生味。
3、黄油融化后加入一个鸡蛋黄和糖粉,不用打发,用打蛋器打至松散即可。
4、倒入低筋面粉搅拌后加入花生碎。
5、和成面团
6、分成均匀的小块,揉成圆球。
7、手指轻按中间,压成型后刷蛋黄液,撒点黑芝麻点缀。
8、烤箱提前170度预热,放入做好的花生酥,先设置十分钟,根据自己烤箱温度,烤至金黄即可出炉。
9、好了,一盘花生酥完美呈现!
热的时候是稍微软的,凉了之后就很酥了!每一口都酥到掉渣,吃一口 试试吧!
运河雄鹰
Lmd
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