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老干妈:卖的是辣酱还是情操?

热度 30已有 12650 次阅读2015-3-17 08:11 | 红酒的随笔集 分享到微信

老干妈:卖的是辣酱还是情操?_图1-1



(一)

 

民间有句嬉谚云:「左手一只鸡,右手一只鸭,背后十瓶老干妈。」

 

「老干妈」是辣酱,「老干妈」又是陶华碧,多年以来,这三者之间已经实实在在画上了等号。

 

「老干妈」曾经发过一句豪语,「全世界有华人的地方就有老干妈。」最近,「老干妈」又发出一句新的豪语,「我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。

 

 

(二)

 

「老干妈」的成功其来有自。

 

用陶华碧自己的话来说,她是「实诚」做辣酱,「上对得起祖宗,下对得起百姓,还要对得起党和政府。实实在在、诚诚恳恳的做,讲质量,还要讲产量。」

 

「老干妈」的成功充满传奇。

 

「老干妈」几乎从来不做广告,在品牌创建之初,就把口碑矗立在百姓的口耳相传之上。如今「老干妈」企业这张大饼越摊越大,口碑宣传的理念依然故我。

 

「老干妈」企业不存在「应收账款」和「应付账款」,从来都是一手交钱,一手交货。陶华碧有句名言,「我从不欠别人一分钱,别人也不能欠我一分钱。

 

「老干妈」的成功还靠几个死硬的执拗。

 

「老干妈」只做本行,不跨行,只想把辣酱这一行做好做大,做精做专。「老干妈」不融资,不上市,坚守现金为王、现货现款的原则。陶华碧对融资上市嗤之以鼻,「什么上市、融资这些鬼名堂,我对这些是懵的。我只晓得炒辣椒,我只干我会的。

 

 

(三)

 

「老干妈」一路谨守平价原则,她曾经说过,「我们利很薄,就靠量,薄利多销。靠暴利那是不行的,滴水成河、粒米成箩。钱再来得快,也不能贪多。

 

这段话似乎与她最近「平价只卖中国人,高价卖给外国人」的论调有点不和谐。

 

有人说,「老干妈」卖到国外,其实卖给的绝大多数还是中国人。国外的中国人(或叫海外华人)是不是中国人,这种辩论没啥意思,因为「老干妈」「多赚海外华人的钱」,说出来也没什么好听。

 

问题是,「老干妈」「不赚中国人的钱」,有这个可能吗?

 

中国各地超市货架上摆放的「老干妈」不是慈善救济物品,它们全都是要用真金白银买卖的货品。「老干妈」的本意或许是要多赚国外消费者的钱,但是「老干妈」能够在国外定价高,靠的是有市场地位,不是只为了「专坑外国人」。一如「老干妈」在国内定价低,应该和国内辣酱市场的割喉竞争不无关系。

 

事实上,「老干妈」之所以能「冲出中国,走向世界」,靠的正是「充分并充足」地「赚中国人的钱」,薄利是为了多销,不是为了感动中国。

 

 

(四)

 

我喜欢这么一句和我不谋而合的网络评语:

 

「一件产品在不同市场的定价往往不同,这与企业的销售策略有关,与市场地位有关,与汇率有关,唯独与良心和情操无关










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鲜花
4

握手

雷人

路过

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发表评论 评论 (87 个评论)

回复 linton 2015-3-25 16:10
我只有吃到的第一瓶老干妈是真的,那是一个成都朋友从国内带出来的,真是香啊,从那以后包括回国没有一瓶是真的,现在我从网上拷贝一个方子自己做了,没老干妈香,但比假货强。
回复 mrasiandragon 2015-3-22 11:17
红酒不过夜: 不晚,不晚,把它传授给我,由我来实现您的土豪梦!
今夏君来缅因即当转交秘诀。
回复 mrasiandragon 2015-3-22 11:14
红酒不过夜: 光想着,就觉得好吃!
领导要我买两只回来试炒着当午餐。
回复 Lmd 2015-3-22 09:23
红酒不过夜: 在任何时候,嘴巴都不应该快过脑子!
正确!
敬礼
回复 红酒不过夜 2015-3-21 23:08
Lmd: 商人得懂政治;但不必自以为是。
在任何时候,嘴巴都不应该快过脑子!
回复 红酒不过夜 2015-3-21 23:07
mrasiandragon: 好建议!我还未试过呢。
光想着,就觉得好吃!
回复 红酒不过夜 2015-3-21 23:06
mrasiandragon: 要是早在2-30年遇君,我现今也是土豪一名。
不晚,不晚,把它传授给我,由我来实现您的土豪梦!
回复 Lmd 2015-3-21 11:55
红酒不过夜: 你瞧名利场中的老干妈,怎么看都不顺眼!
商人得懂政治;但不必自以为是。
回复 Lmd 2015-3-21 11:52
红酒不过夜: 昨天从一家华人超市走过,门口贴了招商广告,找老干妈,何苦上网,我这儿有,两块有找!
有好多生意被吵着弄渣。
回复 mrasiandragon 2015-3-21 07:50
红酒不过夜: 龙氏沙爹酱焗缅因州龙虾,这种风味,谁能抵挡?!        
好建议!我还未试过呢。
回复 mrasiandragon 2015-3-21 07:47
红酒不过夜: 你家的绝学,赶紧用功研修研修,搞个终极版本,产品商标我都替您想好了,就叫:龙王爷沙爹烧烤酱!!!           ...
要是早在2-30年遇君,我现今也是土豪一名。
回复 红酒不过夜 2015-3-20 23:38
Lmd: 是的:公平交易!
不歧视
昨天从一家华人超市走过,门口贴了招商广告,找老干妈,何苦上网,我这儿有,两块有找!
回复 红酒不过夜 2015-3-20 23:34
Lmd: 这道是,何必呢!
踏实做事,何必依附那些废话!
她也揭示:看似简单的事,做好不容易!要付出长期的、非凡的努力!
不要羡慕她兴高采烈的现在,也曾眼泪汪汪的苦苦 ...
你瞧名利场中的老干妈,怎么看都不顺眼!
回复 红酒不过夜 2015-3-20 23:31
mrasiandragon: 欢迎!凭君之聪明必然一学就会而且青出于蓝。
你家的绝学,赶紧用功研修研修,搞个终极版本,产品商标我都替您想好了,就叫:龙王爷沙爹烧烤酱!!!     
回复 红酒不过夜 2015-3-20 23:25
mrasiandragon: 欢迎!凭君之聪明必然一学就会而且青出于蓝。
龙氏沙爹酱焗缅因州龙虾,这种风味,谁能抵挡?!     
回复 红酒不过夜 2015-3-20 23:23
suzannema: 來日若有機會請你吃百年老店,三代相傳的四川擔擔麵,這麵可貴了,要來台灣才吃得到
就冲着百年老店的名号,也要去!而且既然到了台湾,就得见啥吃啥,逢山进山(食山的山),见庙祭庙(五脏庙的庙),保证让来回机票彰显它的价值!!!
回复 suzannema 2015-3-20 21:58
來日若有機會請你吃百年老店,三代相傳的四川擔擔麵,這麵可貴了,要來台灣才吃得到
回复 田螺姑娘 2015-3-19 16:35
红酒不过夜: 没错,闷声发大财!!!
  
回复 mrasiandragon 2015-3-19 08:39
红酒不过夜: 下次来缅因一定领教:当地的特产加你家的绝学!!!
欢迎!凭君之聪明必然一学就会而且青出于蓝。
回复 Lmd 2015-3-19 03:36
红酒不过夜: 在老干妈说这句话之前,我们已经百分百热爱老干妈。她说这句话之后,有人已经扬言要开始抵制!
是的:公平交易!
不歧视
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