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第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!

热度 2已有 1731 次阅读2019-1-5 03:24 |系统分类:家庭生活分享到微信

最近几天没有什么胃口,就是喜欢吃一些口味重的菜肴,用粉条辣椒肉丝搭配做道小炒菜,不油不腻,开胃又下饭,操作简单,喜欢的可以试试。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-1

粉条辣椒肉丝

食材:
螺丝椒3根、猪廋肉1块
蒜苗2根、红薯粉条小把
生抽少许,酱油少许
盐适量,淀粉一小勺
料酒少许

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-2



做法:

1、辣椒,蒜苗,猪瘦肉清洗干净。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-3


2、辣椒去蒂斜切成细丝。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-4


3、蒜苗切碎,猪廋肉切丝备用。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-5


4、肉丝装碗,撒一小勺淀粉,一点盐,少许生抽,少许料酒,抓匀入味,腌5分钟。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-6


5、红薯粉条入锅中煮3分钟变软,捞出控水。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-7


6、炒锅加热倒凉油,将肉丝入锅中,快速滑散,炒至变色。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-8


7、倒适量的热水,将煮过的粉条入汤中,撒少许盐,酱油提色略煮一下。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-9


8、将辣椒丝倒入锅中翻炒,待汤汁略收一下。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-10


9、撒蒜苗段,倒少许生抽调鲜,出锅。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-11


10、简单的食材,搭配出不一样的味道。

第一次用它炒粉条,两分钟就吃光一大盘,太过瘾了!_图1-12










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发表评论 评论 (1 个评论)

回复 gaojin668899 2019-1-6 01:19
看着就好吃

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