美国是世界上教育最发达的国家，每年我国都有很多学生赴美留学，但是很多同学对美国文化不是很了解，这就需要我们提前下功夫了，美国留学生活离不开衣食住行，饮食是我们每天必不可少的，但是美国留学食品安全要注意，究竟怎样做才能做到既安全又卫生呢，下面就给大家简单的介绍一下。

　　1、选择安全卫生的就餐环境

　　在外就餐要重点考虑就餐环境卫生，不购买和饮用地摊或小商贩提供的饮料食品。建议随身携带少量餐巾纸和洗手液以便就餐前消毒。不要接受陌生人给与的食物或饮品，独自到公共场所喝东西，如果没有喝完就去上厕所或离开打电话，回来后最好不要再继续饮用以免中途被下药。在外野餐或游玩时，也不要贪图尝鲜试吃野生食物特别是蘑菇，这些野生食物大部分不宜食用甚至含有剧毒。出国旅游时要仔细阅读相关海关检疫规定，不要自带熟食或违禁食品。

　　2、注重食物保质保鲜

　　选购食物是要看清食品的生产日期和保质期，并留心收据上标明的无偿退换食品的期限。家中自己种植的蔬果固然新鲜，但食用前一定要确认是否无毒，一些本身有毒的食品诸如河豚切勿自行处理。邀请朋友来家中就餐前要了解好对方的饮食禁忌，一旦出现过敏或是食物中毒症状应及时就医。夏天要注意把食品及时放冰箱，出门时最好不要自带熟食以防食物变质。

　　希望能够通过上面的介绍能让您在美国吃上“放心饭”，除了美国留学食品安全要注意之外，我们要解决的问题还很多，衣食住行样样都不能马虎，尤其是远在他乡，毕竟两个国家的文化背景不同，可能造成一开始的不适应，不过一般时间长了就慢慢习惯了。

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