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晚舟归来(33):贝益民看清餐厅马桶里的“秘密”

已有 111 次阅读2020-4-5 18:36 |系统分类:文学| 温哥华, 移民, 餐厅, 洗手间 分享到微信

第二天早上4点钟,贝益民准时来到公司门前的停车场。

杨卫红已经在做准备工作。贝益民帮杨卫红把东西搬上车,两人穿上深蓝色的工装,带上浅灰色的帽子,一起出发了。

车子的后箱中,放着一个大约40公分乘40公分的红色硬塑料工具箱,这是公司配给大家的,清洁员的全部工具和用品都放在里面。

杨卫红一边开车,一边培训贝益民:这个工具箱,主要是用来装化学药剂的,每次工作结束,都要检查用品使用的情况,每次开工前,要求再次检查工具箱中,化学药水和工具准备的情况。你要记住,我们做的工作,不是厕所清洁,而是厕所消毒。清洁不等于消毒,这是我们与其他做清洁公司不一样的地方,也是我们公司专业性的地方。

贝益民说:我明白,一般的清洁公司做清洁卫生,只是让厕所看上去干净,而我们是给厕所消毒杀菌,防止病毒病菌传染。在英语中,前者叫JANITORIAL SERVICE,后者叫SANITARY SERVICE,两者的区别还是蛮清楚的。

杨卫红说:你这读书的人,就是不一样啊,把这个概念搞得这么清楚。我自己干了这些年,也没能像你这样,一下子就讲清楚了。

杨卫红接着说:我们不仅要给客人讲清楚,我们还要让自己显得很专业,你越是显得专业,客人就越是觉得我们的工作重要,比如,我们要穿统一的工装,我们每人要有一个统一的化学品专用工具箱,而且我们所用的各种化学用品,虽然也就是那么回事,但是在市面上都是找不到的。

贝益民笑了起来,说:我明白你的意思,我们做的,就像是一些发廊,用的东西虽然和在家里用的本来就是一回事,但是看起来却要很不一样,这样才够专业嘛。

杨卫红笑着说:哎,对了,就是这个意思。

停了一下,杨卫红强调说:等到了餐厅,如果已经有人在里面,我们做工的时候,一定要把门关起来,关死,记住了,不能让别人看到我们如何工作。

贝益民点头称是。

很快到了列治文,第一家餐馆是新瑞华。

走进餐厅,果然已经有做早点的师傅回来工作了。

贝益民拎着工具箱,跟着杨卫红走进员工洗手间。

杨卫红说:现在上班的人还很少,我们先做员工专用洗手间,因为餐厅的员工不允许使用客人的洗手间,我们先把它做好了,等一下,有更多员工来上班的时候,就不会有用厕所的麻烦。

说完,杨卫红把洗手间迅速反锁上,回头对贝益民说:你就站在这里看我做一遍,然后下一个厕所,你来做。

只见她带上厚厚的橡皮手套,打开洗手池的水龙头,放出热水,然后又打开用来干手的擦手纸箱,取出全部剩余的纸卷,扯下一大堆纸,放到热水中打湿,又从工具箱中拿出一瓶药水,把药水倒在已经湿润的纸上,然后快速抹在马桶和洗手池的里里外外,又往马桶中倒入一些药水。

做完这些,杨卫红说:我们歇一会,因为药水需要一点时间来起化学反应。

贝益民就利用这个间隙时间问道:你为什么把全部擦手的纸卷都拿出来呢?

杨卫红说:因为这些纸都是我们公司供应的,早点用完,就可以多点向公司订货,反正我们做工的时候,也要大量的用到这些纸,等一下,你就看到了。

贝益民问:为什么不用抹布呢?

杨卫红说:这些化学药剂的主要成分是稀释的硫酸,抹布用一次就被腐蚀了,不好长时间使用,用纸最好,用完了就扔掉。

贝益民又问:除了硫酸还有其它的化学药剂吗?

杨卫红说:主要就是这一种,另外还有一样是常见的漂白剂,不过通常放在车上,不会拎在箱子里。

贝益民问:那我们干嘛要拎那么大的箱子?

杨卫红说:箱子里还有一些偶尔会用到的工具,不过,主要是要看上去更专业。

说完,杨卫红看看时间,说:可以了。

于是她拿起一大堆擦手用的干纸,用力地把马桶和洗手池里里外外擦干净,又把马桶的水抽两次,然后拿出一把小巧的L型的放大镜,跪在地上,把马桶内边缘仔细地检查了一遍。

她边做边提醒贝益民说:这个环节很重要,你要记住,要保证马桶的内沟里面没有任何污渍。这个地方是出水的地方,很隐蔽,容易产生有水渍,也常常沾满粪便,通常非专业人员做清洁不会注意到这个位置,这就是体现我们专业性的地方。

贝益民点点头。

擦完马桶和洗手池,杨卫红又用已经被药水湿润的那一大堆纸团,把地面擦了一遍,然后把所有用过和没用过的纸卷全部扔进废纸篓,拎起垃圾袋系紧,仍在一边。

紧接着,杨卫红动作麻利地更新卫生纸卷和擦手纸卷,把挂在墙上的还剩一半左右的清新剂扔掉,换上新的,再把洗手液添满。

最后杨卫红脱掉手套,洗洗手,说:好,做完了。

她把L型的放大镜交给贝益民说:来,你照着我的样子再做一遍。

贝益民弯下腰去,把放大镜伸进马桶。

杨卫红从后面拍拍他的肩膀,让他停下来,说:你这样不够专业,你没有看见我刚才是怎么做的吗?你要跪在地上,这样你在看马桶内圈的时候才容易看得清楚,而且你将来做业务员的话,需要反复不停地做这个动作,跪在地上不仅会显得你敬业,给业主留下好印象,而且会让你省很多的力气,不会腰痛。

贝益民点点头,改了姿势,跪在马桶边上,用L型放大镜仔细地检查了一遍。

杨卫红在一旁得意地说:很干净吧。

到早上10点左右,杨卫红和贝益民按计划,把全部十三家餐厅的厕所全部消毒了一遍。

两人上车后,杨卫红说:PETER,我们不赶着回家,我请你吃个早餐吧,交个朋友。

贝益民很高兴,说:太好了,让我这个徒弟来请你吧,当是交个学费。

杨卫红没有客气,高高兴兴地答应了。

贝益民问:我们去哪里比较好?

杨卫红说:前面ALDERBRIDGE WAY就有一家麦当劳,我还蛮喜欢麦当劳的早餐套餐,一起去吃一个。

买好套餐,两人找地方坐下来。

杨卫红问贝益民:你来这家公司做电话推销,说明你的英语肯定没有问题,你为什么不去做个别的更好的工作呢?

贝益民说:光英语好没有用,还得有本地工作经历,最好还要有本地文凭,我一时间还做不了别的工作。

杨卫红点点头,说:温哥华有个专门为新移民服务的机构,叫枫桥中心,里面的人都会说中文,他们也许可以帮你提出点好的建议,反正是不要钱的,而且态度也都挺好的。

贝益民说:我很早就听说过“枫桥”这个名字了,不过一直没有机会去看看,我听说新西敏就有一家很大的枫桥,在UPTOWN的中心位置,离我家很近,我一定抽时间去。

杨卫红说:对呀,你早就就应该去了解一下了,我老公刚刚登陆的时候就听别人介绍,去找了枫桥,后来大统华招工,枫桥就推荐了我老公,现在我老公在大统华当送货的司机。

贝益民说:好,我一定尽快去,谢谢杨姐的关心。

杨卫红说:你不要这么讲,像你这样有知识有文化的人,在温哥华总归是会发起来的,我们这些英语大字不识一个的人,将来还要靠你来帮忙和提携啊,“苟富贵勿相忘”,你将来发达了,或者有了什么好的机会,不要忘记我杨姐,曾经是你的师傅啊。

贝益民脸一红,连忙摆手,说:杨姐你这是说到哪里去了,我连做你的徒弟合不合格都不知道,哪里谈得上发达啊。

杨卫红说:来,我们互相留个电话号码吧,以后你到办公室上班以后,我们也许就难得见面了,有时间的话我们两家人出来聚聚,我知道在温哥华的百老汇大街上有一家北方面馆,叫少林面馆,它的面食做得挺好,下次我请客,带你去尝尝。

贝益民说:谢谢,我也真的很想有时间请熟悉温哥华的人带我好好转转,我虽然来温哥华有一小段时间了,但是对这里还很不熟悉。

贝益民在手机中存好杨卫红的电话后,又提出了一个问题:杨姐,硫酸有那么强的腐蚀性,如果经常用它消毒,洗手间里的那些用具不是很快就腐蚀掉了吗?

杨卫红笑着说:你真的是个有心人,对,这个一定会的,不信你看看这家麦当劳的厕所,它的洗手池表面上的光瓷,肯定已经被腐蚀掉了。

贝益民又问:我们用来消毒的硫酸,只是用干纸巾把它擦掉,看起来干净了,其实还会有大量的硫酸残留在上面,用马桶的人,不会把屁股给烧坏啊?

杨卫红哈哈笑起来,说:只要那个人,不是天天第一个来坐马桶就没事了。

然后,杨卫红又小声地对贝益民说:所以呀,我每次在外面用洗手间,都是一定要垫上纸圈的。(请点击进入“作者”个人空间,查阅我的个人资料,看看我还能为你做什么)










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