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晚舟归来(155):TIM 见证汉森“爱的宣言”

已有 279 次阅读2020-8-20 19:21 |系统分类:文学| 温哥华, 移民, 爱的表白, 养生茶 分享到微信

杨卫红接着说:我想,我们应该考虑把包子的馅露出来,其实这样做一点也不难,比如在中国广东或者香港,有一种包子叫“叉烧包”,馅就是露出来的,很受洋人的喜爱,其实除了南方人的叉烧包之外,北方人的烧麦也是开口露馅的,一样受中国人欢迎。

汉森一听很兴奋,说:YANG的这个建议很有道理,我去过很多次温哥华的中餐馆喝广东早茶,我就喜欢他们的叉烧包,不仅样子好看,而且看得到里面包的馅,口味也好。

LILY说:老板说得对,其实我们可以把绝大多数的包子都设计成像叉烧包这样开口的样子,而且还可以给它们统一起一个名字叫“开口笑包子”。

汉森一听哈哈笑了起来,说:这个名字好,我们就用“开口笑”作为所有各种包子类产品的名字,又好听又形象。

TINA也很赞成杨卫红和LILY的意见,说:我们还可以再多做一件事情来推广中国包子,我们找人帮我们做一批包子模型,是切开的样子,告诉客人里面的馅是什么,以及里面的馅长得什么样子,这样的话,不熟悉中国包子的人,也许就愿意尝试尝试了。

汉森说:这个意见也很好,交给我来做,我很快就会让每一家连锁店摆上我们“开口笑”包子的样品。

LILY笑着补充说:老板,你可别忘了,还要尽快去申请注册 “开口笑”品牌专利呀,要不然可能就被别人抢不走了。

吃完午饭,汉森和TINA两人一起来到TI M HORTONS咖啡店。

店里面排着长长的队伍。

两人一边耐心地等待,一边小声地说着话。

前面站着一位老头,他时不时回过头来看看他们两人,还向他们两点头微笑。

等汉森和TINA排到的时候,收银员告诉他们,前面的那位老人家已经为他们两人各买了一杯咖啡和甜甜圈,并他们幸福。

TINA很诧异,很感动。

汉森笑了笑,很高兴地接受了老人的馈赠,他告诉TINA,这种事情在加拿大很常见,尤其是在他小的时候,温哥华的民风非常淳朴,遇到熟人朋友,经常会为他们买单,我想这位老人家也许是我小时候的老街坊,倒是我自己可能不记得他了。

TINA笑着点头说:我前些时候在报纸上看到一条新闻,说在大温ABBOTSFORD的一家TIM HORTON’S,一个乐善好施者,提供了$500元,为后面的所有顾客们购买早餐和饮品,想不到这种传说中的爱心善举今天就发生在了我自己的身上,我爱温哥华。

汉森说:我也爱温哥华,这里是我的家,我也希望这里成为你的家,成为我们两个人的家。

TINA脸红了,低下头去。

汉森突然抓住她的手,说:TINA,做我的女朋友吧。

TINA迟疑了一下,抬起头来看着他,笑着点点头。

汉森高兴地跳了起来,他站起身来,环视了大堂一圈,然后拿起咖啡杯,用底托轻轻敲打,发出清脆的响声,大声地对着咖啡店里的人群说:诸位,诸位,大家好。

人群一阵寂静,大家都扭头看着他。

汉森接着说:我汉森,恳请大家今天为我做一次见证,这位女士,TINA,她刚刚答应了做我的女朋友,我非常高兴,我向大家保证,我将用的心去爱她,让她幸福。

人群你发出一阵欢笑,接着发出一阵热烈的掌声。

汉森接着说:为了感谢你们的支持,今天在场的所有客人的饮食费用,全部由我来埋单。

人群里又发出一阵热烈的掌声,有人发出了尖叫,还有女士跑过来向他们表达祝愿,TINA又羞涩又激动,微笑的脸上满是红霞,她人生第一次,在一个公共的场合,在一群陌生人中,感觉到了一种“家人”般的温暖。

晚上,汉森兴高采烈地拉着TINA去见他爸爸。

汉森的爸爸在老伴去世后一个人住在温哥华市郊区兰里,看见儿子带着女友回来很高兴,专门为他们两泡了一壶茶,三个人坐在一起聊天。

老汉森讲了很多自己年轻时候的故事,他告诉TINA他年轻的时候住在温哥华的耶鲁镇,是加拿大太平洋铁路的一名运输工人,那个地方离中国城很近,他喜欢去中国城吃中国菜,还喜欢过那里的中国姑娘。

汉森对TINA开玩笑说:你看,我喜欢中国姑娘,就是我老爸遗传的。

老汉森问TINA来加拿大多长时间,TINA说两年多。

老汉森很惊讶,说:才来加拿大两年多,英语就这么好?我那时候认识中国城里面的一些中国人,来了几十年,也不会英语。

汉森说:老爸,现在的情况完全不一样了,TINA还在中国的时候,就已经会讲很好的英语了。

汉森接着笑着对老爸说:老爸,你就正常说话吧,TINA的英语很好,你故意拉长声调,感觉怪声怪调的,反而让人听不懂。

老汉森舒了一口气,笑笑说:这样就好,我也不用故意去放慢我的语速了,弄得我自己也很辛苦。

TINA一听也笑了起来,说:阿伯,难怪我刚才总觉得你说的英语好像和汉森说的不一样,听起来怪怪的,不太能听懂,原来你是在特地放慢语速,想让我听得清楚明白,谢谢你,你太好心了。

过了一会,老汉森给两人各倒了一杯茶,说:茶泡好了,来,你们两都尝尝,看看有什么特别的。

TINA端起茶杯,立即闻到了一股沁人心脾的清香,她喝了一口,砸吧砸吧嘴,说:这个茶是绿茶,但是好像还添加了一些柠檬。

老汉森笑着说:TINA果然是个中国人,对茶这么熟悉。我知道中国人最爱喝绿茶,我这个茶就是绿茶加柠檬,它有抗氧化、抗衰老、抗菌消毒的功效,我喝了一阵子,效果很明显。

TINA很诧异,问道:老伯,你怎么会想到喝茶,而不是喝咖啡?

老汉森说:我年轻的时候曾经一直都喝咖啡,但是因为做工的时候常去中国城,所以慢慢地就喜欢上了中国茶,特别是绿茶。我喝了一辈子的咖啡,但是到年纪大了以后,我就发现喝茶远远好过喝咖啡,喝咖啡除了提神,好像没有什么其它的好处,但是喝茶就很不一样,而且不同的茶还有不同的功效,你们中国茶是一个大宝贝。

TINA问:那么你现在喝的茶是自己创造的配方吗?

老汉森说:不是的,我去了中国城,也去过几家本地人,也就是中国人说的洋人,开的茶店,他们向我推荐了很多不同配方的养生茶,我现在明白了,原来喝茶也是可以有“佐料”的。

TINA 点点头说:在茶里面加入一些额外的搭配,不仅可以换换口味,而且保健的效果更好。

老汉森点点头,说:就是这样的,我听说你们现在在做奶茶的生意,我听了很喜欢,我觉得茶饮料对人的健康很有好处,奶茶是一种很好的适应加拿大人口味的茶饮料,你们要想办法把它做大做好,将来在我这附近开一家店,我天天都去帮衬你们。

TINA笑着对汉森说:汉森,你听到了吗,阿伯想让你在这里早早开一家店呢。

汉森说:老爸,你放心,不用太长时间的,只要有人申请加盟,我一定优先考虑。

老汉森听了很高兴,说:你们等等,我有好东西拿给你们看。

说着他从抽屉里拿出一个配方单,交给TINA说:我在年轻的时候在唐人街中餐馆,看到那些中国厨师,懂得把各种杂菜放在一起,做出美味的“CHOY”,我就知道你们中国人做饮食是天才,茶是你们中国的文化,你和汉森一起做中国茶一定可以成功的。

老汉森接着说:这是我从茶店老板那里拿到的养生茶的配方,有绿茶,红茶,乌龙茶,还有普洱茶,分别与不同的作料搭配,产生不同的效果,你们在做中国茶的时候,如果能够把茶的养生功效放进去,而且把这些知识告诉客人,我想那些像我这样的“老东西”一定会很高兴的。

TINA很感谢,接过配方,连连点头,汉森也很感兴趣,他凑过来坐在TINA的旁边,一起看这个茶配方。

这是一张“神奇”的茶叶配方,上面虽然写的都是中国的茶叶、花卉以及各种配方原料,但是全都是英文,一大半的文字TINA都不认识,感觉就像是一本“天书”。

汉森看出了TINA的尴尬,他从TINA的手中拿过配方,一字一句地解释给TINA听。

只见这张纸上面写着:

1,绿茶+柠檬,护心。绿茶中的多酚类化合物是对健康非常有益的营养成分,具有抗氧化、抗衰老、抗菌消毒的功效。在绿茶中加入一些富含维生素C的柑橘类食物,能提高人体对儿茶酚的吸收效率,其中柠檬的效果最好。

柠檬配绿茶,口味清新回味甘甜,尤其适合夏天饮用。将泡好的绿茶放至可入口的温度后,再加进一两片切好的柠檬,或者滴入几滴柠檬汁,这样能避免高温造成的维生素C损失。

2,乌龙茶+桂花,开胃。乌龙茶与铁观音茶和单丛茶等都是半发酵茶,兼有绿茶和红茶的功效。桂花性味辛,乌龙茶性平,两者搭配,可以醒脾开胃,对口臭牙痛有功效。

泡乌龙茶最好放在紫砂壶或盖碗杯中,用100℃的沸水冲泡开后,加入3克左右的干桂花,但需要注意,晚上不宜饮用,因为桂花还有醒脑的功效,饮后不易入睡。

3,红茶+玫瑰,养颜。玫瑰花含丰富的单宁酸,能改善内分泌失调,对消除疲劳和伤口愈合也有帮助,对女性健康尤其有益。红茶性温,配上芬芳的玫瑰,不仅口感更加醇和,还可以令人情绪平和,纾解抑郁。

红茶5克左右与3朵玫瑰一起放入茶壶,用80℃左右开水冲泡1分钟左右,也可加入一些红糖或蜂蜜。

4,红茶+姜,暖身。红茶性温,生姜味辛性温,两者都有发散风寒、温胃补阳的功效。

红茶冲泡好之后,再加入少许姜片或姜丝,泡的时间也可以相对更久些。

5,熟普+蜂蜜,护胃。熟普茶性温和,蜂蜜含葡萄糖、果糖、矿物质等营养成分,两者搭配在一起能滋润肠胃,促进肠道的蠕动。

熟普茶冲泡好之后,等温度降低到60℃以下,再加入蜂蜜,温度太高会破坏蜂蜜的营养。

。。。。。。

等汉森读完这个清单,TINA在汉森的脸上温柔地亲了一下,两人相视一笑。

汉森抬头对父亲竖起大拇指说:老爸,谢谢你,你今天送了我们一件大宝贝。(请点击进入“作者”个人空间,查阅我的个人资料,看看我还能为你做什么)

 

 


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