热度 23已有 9822 次阅读2013-6-23 04:19 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 荠菜馄饨, 江南烟雨, 江南小菜 分享到微信
自己种的荠菜,采收后洗净。开水烫一下,待冷,切细。肉馅加切细的香菇,黑木耳,荠菜,油,麻油,盐,少许糖,白葡萄酒拌成馄饨馅。汤是用鸡和猪腿骨熬成。
周末,顺便上个红烧蹄膀。
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邝幸
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心芽
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阿彭
今又是
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光头
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杭州的欸乃山水
易仕
khtao: 在美国,我还没有见过荠菜呢。只吃过冰冻饺子里面的荠菜馅。看到这馄饨,简直让人流口水啊!
光头: 如果真的在哈德逊河中冒出一只铮亮的光头,不知道会如何开心?
今又是: 乘着夏热,赶紧游吧,我先准备好一箱酸奶等候你将闪亮的光头冒出哈德逊河,照亮两岸夜空!
光头: 只要为美利坚,不管伊拉克、阿富汗,哪怕排雷拆弹也在所不惜,想要的是一瓶酸奶挂在肩膀上就可以,只要不是三鹿品牌的。别以为打伊拉克非常艰苦,待遇还是远超安 ...
江南烟雨: 光头兄,停一下忙碌的工作半天,就能享受一些以前的滋味和感觉,我觉得是值的。
今又是: 不做也不吃,很好。派你去伊拉克“成本”肯定最低。哈哈哈哈。
江南烟雨: 那肉店的姑娘有一手!
邝幸: 红烧蹄膀 瞧瞧人家这刀功!
心芽: 谢谢江南,这馄饨就是给我做的,太好吃了。
江南烟雨: 是朋友给的,后来就自己留种子。不过可以在淘宝上找找。另外,不知美国的海关查得严不严?澳洲查得较严,但若带种子入关,包装上有拉丁文名字,且在澳洲允许的品 ...
江南烟雨: 没问题,弄两碗!
金蓝: 恳求告知:你在什么地方弄到的荠菜种子?
阿彭: 新鲜荠菜馄饨一定好吃.纽约味全的荠菜馄饨也不错.
今又是: 标准江南的东东。还有新鲜荠菜啊,那还了得?哈哈哈哈,弄两碗给我!哈哈哈。赞!
光头: 问题是懒得做,也懒得吃。但相信口味一定不会错。欣赏!
放飞情感: 好伙食 ,我也爱吃荠菜
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