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【原创】奇葩食材

热度 7已有 4150 次阅读2017-1-23 02:12 |个人分类:博览|系统分类:文学分享到微信

【原创】奇葩食材_图1-1

荷包鱼


你看她的颜值有多高?


眉清目秀,俊俏靓丽


身着杏黄色的“旗袍”


尊贵优雅很有大家闺秀范

都说秀色可餐


你舍得把它下油锅吗


所以厨师烹饪时


总会在她的身旁陪衬一个荷包蛋




【原创】奇葩食材_图1-2

【原创】奇葩食材_图1-3

【原创】奇葩食材_图1-4

脆皖鱼即草鱼


硕大的脆皖鱼剖成两瓣,血淋淋


偌大的断头,狰狞的大眼睛,明晃晃,


近旁的鱼鳔,一串串,充足氧气,仿佛气球般


这样的食材是不是让人惶恐

但清蒸爆炒味道都很美

【原创】奇葩食材_图1-5

【原创】奇葩食材_图1-6



荸荠


两性集一身:蔬菜和水果


炒荸荠,脆脆的香喷喷


生吃像梨一样,水分多多,香脆清新


记住她可是生长在水中的蔬菜,


无论做菜还是当水果吃


都要削皮啊


 




【原创】奇葩食材_图1-7

 元蛽

是扇贝的同类

但外壳没有扇贝的楞条

它的外壳光滑洁净

不要以为它是人工养殖的

它是地地道道的大海的宠儿

味道鲜美极了



【原创】奇葩食材_图1-8

鱼腥草


兼具食材与药材


虽然它的鱼腥味道浓烈


清拌煲汤均为广东人挚爱


特别是他们感冒时,需要清热解毒时


鱼腥草是他们的首选


 


后记


文中图片均是我在深圳龙岗市场用手机拍摄,文中说明则是个人观点,一个北方人的眼光看食材。

如果有孤陋寡闻或纰漏之处,欢迎读者斧正。














鸡蛋
6

鲜花
1

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (7 人)

发表评论 评论 (7 个评论)

回复 caorunfang 2017-1-24 21:19
红酒不过夜: 这个逛菜场辨食材内容不错,可以做成一个系列,既是观察,也是分享!
谢谢指点!宅妇无聊,孤独难耐,随欲写写,随心拍拍。仅此而已。
回复 红酒不过夜 2017-1-24 12:14
这个逛菜场辨食材内容不错,可以做成一个系列,既是观察,也是分享!
回复 Lmd 2017-1-24 09:03
caorunfang: 谢谢给力!
感谢给读
回复 caorunfang 2017-1-24 01:58
Lmd: 高血脂吃素了
谢谢给力!
回复 Lmd 2017-1-24 00:27
高血脂吃素了
回复 caorunfang 2017-1-23 22:56
nanalin: 哇塞!这么好看的鱼真不忍心下油锅,好馋人的食材。提前问候春节好!
谢谢给力!同祝博友新春万事如意
回复 nanalin 2017-1-23 20:09
哇塞!这么好看的鱼真不忍心下油锅,好馋人的食材。提前问候春节好!

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