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分享 酸辣娃娃菜
2014-1-8 22:31
酸辣娃娃菜
剁椒清新的辣味混合番茄的酸,融入汤汁中混合火腿的香,好喝开胃清爽不油腻。 用料 娃娃菜 番茄 火腿 小米椒 大蒜 盐 做法: 娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。酸辣娃娃菜的做法 步骤1 锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。酸辣娃娃菜的做法 步骤2 入适 ...
5389 次阅读|3 个评论 热度 8
分享 奶油曲奇饼干
2014-1-8 22:25
奶油曲奇饼干
转载: 用料 低筋面粉 200G 黄油 130G 糖 100G 鸡蛋 50G 做法: 黄油切成小块,室温软化 用打蛋器搅打至滑顺 加入糖粉,继续搅打至黄油滑顺,体积稍有膨大 分3次加入蛋液,让黄油和鸡蛋完全融合再加下一次 搅打完成后,黄油体积蓬松,颜色发白的奶油霜 筛入低筋面粉 用橡皮刮刀 ...
3378 次阅读|0 个评论 热度 2
分享 草莓豆沙大福
2013-11-14 12:23
草莓豆沙大福
大福皮: 糯米粉150g 玉米淀粉 35g 蜂蜜 40g 水250g 植物油 20g 内陷儿:豆沙 草莓若干 1.把做大福皮的所有材料放入可以放到微波炉里加热的大碗里,混合搅拌成均匀,像酸 奶状 2. 将碗盖上保鲜膜,放入微波炉加热,一共加热8分钟,每两分钟拿出来搅拌一次,搅 拌越多越粘 3. 最后一次搅拌均匀 ...
个人分类: 食谱搜集|4574 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 不愿当鸵鸟的同胞们, 站起来!--参加纽约10月28日抗议ABC集会有感 ... ... ...
2013-10-28 17:31
刚刚从纽约10月28日抗议ABC“杀光中国人“言论的集会回来。百感交集。今天集会有上百人参加。到会的都是大多数都是来自各行各业的中坚力量。不少人是请假前往,也有很多是午餐时间挤时间参加。大家在ABC电视台总部门口的寒风中站了将近两个小时,嗓子哑了,身体冻僵了,但是信念在燃烧,愤怒在蔓延。 这次集会起 ...
9532 次阅读|36 个评论 热度 21
分享 一个华人的声音很弱,十个华人的声音可以传遍街邻,一百个华人可以可以把声音传遍城市 ...
2013-10-27 23:29
写得很好!转载自Mitbbs 很多年了,在好莱坞所有的电影、电视节目里,华人一直是丑陋、萎小、软弱的形象, 别告诉我这是无意的、不小心安排的。 我们容忍,附和,我们跟着违心的笑,努力去学英文,把那最后一点口音抹掉,我们试 着去理解,没有用。 对华人的侮辱、攻击变本加厉,隐形的、明显的欺榨到处可见 ...
3914 次阅读|2 个评论 热度 10
分享 BBQ烤架上冒烟的中国人,你准备好了吗?(转载自mitbbs)
2013-10-24 10:10
这个事件如果说一个小孩子种族歧视是过了,更有可能是小孩子的家庭影响或者Jimmy 预先设计的台词,但是某种程度上反映的是美国社会根深蒂固的种族问题和社会暴力泛 滥的毒瘤。 大的方面讲,这种玩笑是不能在这种场合说的,没有任何借口。大家多数说的不错,单 拿中国说事就是因为中国是所有问题的替罪羊,其实美 ...
4006 次阅读|0 个评论 热度 5
分享 Saffron Orzo with Shrimp
2013-10-11 22:55
Saffron Orzo with Shrimp
食谱搜集 主料】: 1、2 杯chicken broth, 我用的是less fat, no MSG, less sodium的,要尽可能吃的更健康:); 2、1/2 teaspoon的藏红花丝(saffron threads), 用以上色和调味; 3、1 杯orzo. Orzo实际上是做成米粒装的意大利面。意面不光是我们经常看到的一根根细细长长的样子,被制作成不同的形状,有的如蝴蝶状 ...
个人分类: 食谱搜集|6161 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 小鱼烘花生
2013-10-11 17:15
小鱼烘花生
食谱搜集 小时候过年在炉子上烘花生,瓜子的场面我现在还记忆犹新。至今我还是喜欢吃烘花生 多过于炸花生,大家都知道花生油,花生本身的油很多,我总觉得炸花生有点画蛇添足 。花生什么都不用加用小火烘出来的才是最自然可口,香而不腻的味道。小鱼,在我家 乡叫面条鱼或小银鱼,越细的越好吃,不是我不环保,这种小 ...
个人分类: 食谱搜集|6565 次阅读|2 个评论 热度 6
分享 比馒头更健康,比窝头口感好--玉米面馒头
2013-10-11 16:43
比馒头更健康,比窝头口感好--玉米面馒头
原料:All purpose面粉,玉米面,酵母粉 做法: 1、发面:用普通面粉发面,程序和蒸馒头发面一样; 2、待白面发好后,和烫面玉米面,玉米面的量根据个人喜好调整,建议2/3-1倍的发面 量,将开水直接加入玉米面,边快速搅拌至玉米面成大团,凉至不烫手后揉成玉米面团; 3、将发面和玉米面团混合,揉匀; 4 ...
个人分类: 食谱搜集|4318 次阅读|2 个评论 热度 3
分享 一缕浓香一缕温情,自己动手做黑芝麻糊
2013-10-11 16:41
一缕浓香一缕温情,自己动手做黑芝麻糊
原料: 黑芝麻,糯米粉,糖 做法很简单: 黑芝麻放到大铁锅里用中小火慢慢的炒熟,冷了以后用咖啡研磨机(coffee grinder) 打成黑芝麻粉,烤过的芝麻会出油,打得时候有一部分会黏在一起,用叉子压一压就散 了,打完了按个人口味加糖和炒过的糯米粉(我一般加芝麻粉体积的1/5)就好了。糯 米 ...
个人分类: 食谱搜集|4542 次阅读|1 个评论 热度 1

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