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分享香葱蚝油牛柳: rosejyy2000 2020-12-3 12:47; 买了一块牛排，感觉如果用处理西方人的牛排来做，好象肉肉又不太理想，所以就把烹调方法改了，加上香葱和蚝油，这又是另一番景象了。主料：牛排1块。辅料：香葱段3棵量、红椒1条、蒜头2粒。牛肉表面：食盐约1/4小勺、黑椒约1/4小勺。锅汁：红酒3大勺、生抽1大勺、白糖1大勺、味啉1/2大勺、蚝油1大勺 ...; 6822 次阅读|0 个评论热度 3

分享铁板红酒骰子牛肉: rosejyy2000 2020-12-2 12:57; 吃牛排很多时候是整块煎，这里另辟溪径尝试一下做块，加上绝配的红酒，是一种美好的体验。主料：牛排1块。辅料：洋葱1/2个、西兰花150克。煎前处理：精盐1/4小勺、黑椒粉1/2小勺。酱汁：红酒2大勺、生抽1大勺、精盐1/4小勺、白糖1/2大勺、胡椒粉1/3小勺、生粉1/2大勺、清水1/3杯、芝麻油1/2大勺。 ...; 7223 次阅读|0 个评论热度 5

分享海鲜白菜煲: rosejyy2000 2020-12-1 12:20; 今天所用的材料基本都是冰鲜的，我们这个地方没有新鲜的海鲜，都是袋装供应，如果做法得当，还是不错的。冬天在家炖菜，的确是一大乐事，越吃越暖，感觉就差一个炭炉了，说到炭炉，俺们这嘎地儿不兴这玩艺儿，可是我们有壁炉，烤甜薯可是一流的，笔者是不是很贪心不满足呢，呵呵。主料：煎豆腐450克、蟹 ...; 6724 次阅读|0 个评论热度 3

分享酸菜白肉: hn89614760 2020-11-28 11:06; 今天的五分钟食谱我分享这道热气腾腾的东北传统食谱《酸菜白肉》，谢谢收看。点击播放视频： https://youtu.be/odNVH3rKAXQ; 1251 次阅读|0 个评论热度 1

分享原创荒凉夜: lkwy 2020-11-25 02:45; 二月渡, 枯桑垄. 村落残破, 破屋葛叶红. 白茅地头夜船动, 黄蒿渚边独钓翁. 北风叫, 黄芦丛. 朽树琼枝, 枝垂冰雪重. 天涯明月洪荒处, 鸿雁悲歌过苍穹.; 1758 次阅读|0 个评论

分享烘干瓜片: rosejyy2000 2020-11-24 12:59; 夏天炎热、深秋气燥，时不时会上火，冬天开中央空调，室内空气越来越干，也会使喉咙干涩和发炎，这几天领导都发不出声了，我煮了一锅这种汤，喝了几大杯，能发出声了。除菊花茶和绿豆汤外黄瓜苦瓜汤也十分凑效，从网上查过，除了苦瓜，还有黄瓜、西葫芦、合掌瓜等都有清热的作用，夏天种了各种苦瓜，拿去烘干，太有 ...; 2330 次阅读|0 个评论热度 2

分享水煮肉片Sichuan Boiled Spicy Pork: hn89614760 2020-11-21 21:18; 本期的5分钟食谱分享这道川味十足的传统菜《水煮肉片》，关键步骤就是刀口辣椒的制作，建议不太吃辣的朋友可以少加，但是不加，味道会打对折哦。点击播放视频：https://youtu.be/RFTuDIXrkQs; 2139 次阅读|0 个评论热度 2

分享红烧汁蔬菜鸡丁: rosejyy2000 2020-11-20 13:14; 说到做鸡丁，有的朋友喜欢用鸡胸肉，也有的用鸡腿肉，笔者偏向于鸡腿肉，鸡腿肉比较软滑，但功夫多一些，要剥皮剔骨，还好啦，那就做一款红烧汁鸡丁吧。主料：鸡腿3枚、大蒜叶3叶、红椒1条、青椒1条。辅料：蒜茸1/2大勺、干葱末1/2大勺、姜茸1/2大勺。腌制：精盐1/6小勺、生抽1大勺、白酒1大勺、胡 ...; 6282 次阅读|0 个评论热度 5

分享原创僧舍: lkwy 2020-11-19 05:42; 林潭水烟中, 半橹夕日红. 僧居幽深处, 莲碰槎影动.; 1718 次阅读|0 个评论

分享红烧汁鸡小腿: rosejyy2000 2020-11-18 10:57; 有了空气炸锅后，本来要烤和或炸的工作，都基本让空气炸锅来完成，鸡翅根比鸡中翅难熟，所以，就用空气炸锅帮一下忙啦。主料：鸡小腿8枚。腌制：生抽1大勺、蚝油1/2大勺、胡椒粉1/4小勺、白酒1/2大勺、玉米淀粉1大勺。酱汁：红烧汁2大勺、生抽1大勺、蚝油1/2大勺、生粉/2大勺、味啉1/2大勺、芝麻 ...; 5654 次阅读|0 个评论热度 5

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