分享 腌制雪里蕻
rosejyy2000 2017-4-11 10:15
腌制雪里蕻
我们这里冬天还是比较冷的,种雪里蕻比较合适,既可以吃新鲜的,也可以用来腌渍,自己种的菜,自己腌渍咸菜,既安全又放心。 主料:雪里蕻约900克。 自己种的雪里蕻: 调料:海盐适量、八角2朵、花椒2小匙、 小茴香1小匙、大茴香籽1小匙、二锅头1/2杯。 操作步骤: 一、把雪里蕻洗净、沥水 ...
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分享 肉丝炒洋葱
liushui 2017-2-9 20:24
  “ 洋葱可以降血压,而且其口感清脆略发甜,因此炒着吃要比生着吃的机会多一些。 我家经常用肉丝炒洋葱。切成丝,熟得快。我再加一个尖椒,颜色搭配上也漂亮一些,营养上也丰富一些。 这肉丝要想炒得嫩,有窍门。不管新鲜的肉还是冷冻过的肉,您记住我这方法,保准能炒出滑嫩嫩的肉丝来,一点儿都不塞牙。 ” ...
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分享 (新聊斋故事)行脚僧和大和尚
李建国1 2016-9-9 19:31
(新聊斋故事)行脚僧和大和尚 一 有一位行脚僧因为急着赶路晚了错过住宿的旅馆客栈看见前面有座寺庙就上前叩打山门要求投宿;开门的大和尚就问行脚僧有没有投宿的盘缠和银两。行脚僧说只有一个连垫带盖的包袱其它(银两)的确实没有了。大和尚上下打量了一下行脚僧发现他的确寒酸败破是个身无分文的样子就嘴里没有好口气 ...
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分享 当归红枣鸡翅
rosejyy2000 2016-8-30 07:40
当归红枣鸡翅
雞翅怎麽做都好吃,煎的、炸的和燜的等等,幾乎都做過了,偶爾想起家裏人寄過來的當歸,用來燉雞也蠻不錯的,很香,但現在是夏天,不能多放當歸,隻需有點味就可以了,所以,在放配料是下手很輕,不敢多放,燉好後湯不濃比較清淡,邊吃雞翅邊喝湯,也無任何不良反映,身體一切正常。 原材料:雞中翅連尖6塊,紅棗 ...
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分享 腌渍雪里蕻
rosejyy2000 2016-8-15 08:22
腌渍雪里蕻
自己种的雪里蕻,因为经验不够,不太壮,但吃起来还不错,试着腌了咸菜,下粥最好了。自己腌咸菜,材料新鲜、无农药、无添加剂和色素,用具干净,可放心食用。图片为前四个月的,现在天气太热,雪里蕻可能长不出来或长不好。 原材料:雪里蕻约2磅,红椒2条。 调料:海盐适量,花椒1撮、糖1/4茶匙。 操 ...
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分享 (现代诗歌)爱情  
李建国1 2016-8-12 20:37
(现代诗歌)爱情      假如我死了   有个女人会为我   哭泣   那泪水   入土会生根 作者姓名李建国地址合肥市天长路56号第二单元104邮编:230001qq496316972 ...
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分享 (恐怖小说)阴间女王
李建国1 2016-8-11 21:26
(恐怖小说)阴间女王 天空灰蒙蒙的一片,满世界的晦暗一片,阴沉沉的。溯风咧咧,阴风阵阵,齐腰深的茅草被风吹的一会儿歪向东边,一会儿倒向西边。几棵硕大干枯的树干耸立在其间,光秃秃的枝杆上驻停着几只大鸟,不知道被什么东西惊吓了,偶尔发出几声啼叫,声音洪亮凄厉、悲凉,听了令人毛骨悚然。茅草丛中到处散落着 ...
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分享 (恐怖小说)结合
李建国1 2016-8-7 20:31
(恐怖小说)结合 故事发生在印度尼西亚的一个小岛上,岛屿位于印度洋上。这个岛屿上一对相恋的男女分属于两个部落,男的叫古鲁女的叫吉娅。这一夜,古鲁牵着吉娅的手逃出了部落,他们浅一脚深一脚的在森林中奔跑着,逃亡着。寻找着他们自己幸福的生活。 古鲁和吉娅的出逃两个部落的长老发现了,急忙派人去追赶。 古 ...
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分享 红油豆腐
rosejyy2000 2016-7-18 08:21
红油豆腐
其实做红油豆腐和做麻婆豆腐差不多,不过红油豆腐比较突出“红”字,所以就放了些红椒粉。开胃菜,很能下饭,成本又低。 原材料:中硬豆腐约450克,咸肉约75克,意式香肠片约50克,蒜茸1汤匙,姜茸1汤匙。 调料:盐2茶匙,郫县豆瓣酱2汤匙,红椒粉2茶匙,糖1茶匙,玉米淀粉2茶匙,熟花椒粉约1/2茶匙。 操作步骤 ...
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分享 麻辣豆腐
rosejyy2000 2016-7-13 10:04
麻辣豆腐
煎过的豆腐,吃起来有嚼劲,加上麻辣的味道,超好下饭。 原材料: 豆腐1磅 香葱1棵 调料: 豆瓣酱2汤匙 花椒1茶匙 糖1/2茶匙 蒜头2瓣 熟花椒粉1茶匙 玉米淀粉1/2汤匙 操作步骤: 一、把葱白葱绿切开,两者都切成粒,把豆腐改刀成条状块儿,煎至金黄色,盛起备 ...
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