分享 排队两个小时才能吃碗成都最牛冒菜
fenyan 2011-2-26 00:46
   吃碗冒菜,都要等一两个小时,排队排出近 10 米!关键是,排队的人还无怨无悔。 走到八宝街金色夏威夷背后,西二道街的牌子就挂在路边,顺到牌子进去,不用问不用找,看到左手边排起长队的无名小店,就是这家“最牛冒菜店”了。 食客排长队买冒菜 上午 11 时许,拐进西二道街, ...
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分享 美国人工费就是贵
wjsdxtd 2011-2-25 08:23
FT《与Jimmy Choo创始人共进午餐》一文提到: 四季酒店地址:曼哈顿东52街99号 价目表: 三杯苏打水/纯净水:13.5美元 蔬菜色拉(Crudités):10美元 2份金枪鱼生牛肉片:50美元 清炖肉汤(Consommé):16美元 多佛鳎鱼:65美元 咖啡:6美元 热牛奶咖啡:6美元 总计(包括税及小费):181.29美元 我认为, ...
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分享 回忆过去--我亲手做的刺身料理
princebuyi 2011-2-24 12:16
下面的图片,是6年前,我身为料理厨师的时候做的。     跟很多华侨一样,我刚到美国的时候也是从在餐馆打杂、洗碗开始的。这里的艰辛只有自己知道。 美国不是遍地黄金,但只要刻苦努力到那里都有黄金。 ...
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分享 新疆开胃凉菜 - 皮辣红
fenyan 2011-2-22 10:53
新疆人喜欢用皮芽子(洋葱)、辣椒炒菜,炒出来的菜就叫皮辣“啥”的。比如皮辣红、皮辣蛋、皮辣菇、皮辣百页等等。仿佛新疆菜中,只要加洋葱圈、辣椒,名其固定公式即为“皮+辣+ X ”。 这不,今天我要上的这道名叫“皮辣红”的菜,按上面的公式套就是“皮(洋葱)+辣椒(青椒)+红(西红柿 ...
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分享 迷人的馨香令你神清气爽
fenyan 2011-2-22 10:45
外酥里嫩,香喷喷 的土豆饼 清淡爽口的 核桃拌西芹 香浓的 木瓜牛奶 这套 飘散着的清新淡雅香气的早餐 带给你如浴春风般的舒爽畅快 帮助你缓解压力,放松心情 悠然自得又一天   香喷喷 的土豆饼 土豆的营养价值很高,被营养学家誉为“ ...
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分享 我爱纽约-美食地图-亚洲篇
SoniaBaobao 2011-2-21 21:12
出发前的奥兰多还是阳光明媚、晴空万里,两小时后到Tarrytown ,一片白雪皑皑,像童话世界一样。这次纽约之行,除了埋头在图书馆博物馆研究之外,其它的当然就是吃和逛。纽约是一个无与伦比的城市,此次行程可以大写特写。作为一名馋嘴,怎会不到处搜刮纽约的各色美食呢?!  这次没有怎么在Tarrytown找馆 ...
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分享 风味的台湾名吃 — 五味花枝
fenyan 2011-2-21 07:04
在台湾墨鱼被称为花枝。又称 乌贼、墨斗鱼、乌鱼。 是很受欢迎的一种食材,无论是用来做烩菜,烧汤,做丸子……,都是非常好吃。 花枝是生活在海洋里的软体动物,不但味道鲜美,而且 富含蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等, 全身皆可入药。 常吃有养血 通 ...
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分享 散发着妙龄少女青春气息的早点
fenyan 2011-2-19 07:53
香脆的青菜薄饼 芳香可口的姜蜜茶 艳丽营养的 酸奶水果沙拉 当 清晨的阳光,撒满你的房间。 清新的空气,滋润你的心田。 美美一顿早餐,祝你开心又一天 ! 香脆的青菜薄饼 原料: 面粉、鸡蛋、青菜、盐、食用油。 做法: 1 、青菜洗净,切碎; ...
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分享 芳容丽质这般妖娆
fenyan 2011-2-19 07:41
金沙豆腐 豆腐是一味再平凡不过的食料了,但是,凭着人们的聪明才智,可以让它千变万化,做出无穷多的美味来。仅仅是我,听说过的以豆腐为食料的菜肴就有上千种。我曾买过一本书,书名曰《豆腐吃法 3650 》,顾名思义,就是说,你天天吃豆腐吧,一年四季每天吃不同的豆腐菜,吃上十年也绝对不会吃烦。 ...
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分享 让你可心的一套营养中式早餐
fenyan 2011-2-18 10:54
老北京名小吃驴打滚 水果拼盘 热气腾腾的豆浆     驴打滚 黄黏米面 作法: 1 、将 黄黏米面 制成糊状的液体,搅拌均匀,直至光滑,然后取一个方盘,在拿一个屉布,这个屉布 ...
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