分享 闻香、看形色就让人垂涎欲滴的“蚝油鱼片”
fenyan 2011-11-16 22:41
。 细细想来,生活中的诸多琐事中,唯有做饭菜是一件再随心所欲不过的事情了,没有一个固定的格式,完全可以随意而为。食材、调味料、烹饪方法组合成的魔方,在煮食人的手中不拘一格,任由翻转。 或者用同样的食材,同样的烹饪法,只是将调味料略略改变;或者选用同样的烹饪方法,同样的调味料,选用不 ...
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分享 平实好美味:老北京炸酱面+酒酿小丸子
lanmao 2011-11-15 15:32
没有奢华的食材,没有精美的装盘,有的只是朴实的外观和吃下去无比幸福的满足感。 这就是我最爱的老北京炸酱面。每次去北京,最想吃的就是一碗热腾腾的老北京炸酱面,想起那香气扑鼻的肉酱和劲道爽滑的面条,就让我口水直流。 我并不是北方人,但对于面条却有着说不尽的好感。北方美食不如南方料理精细清新,却有着一 ...
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分享 色香味俱佳快手菜---排骨做法集锦
琴心明月 2011-11-15 05:59
红烧排骨 原料: 排骨, 姜, 葱, 香料(八角, 茴香, 山奈, 桂皮, 草果, 丁香, 香叶), 花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽) 做法: 排骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用. 姜切片, 葱洗净去头拴成一结(3根左右) 锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多, 大概一份糖, 2.5或3份油), 小火慢慢把 ...
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分享 美味快手饭--锅贴(全程图)
琴心明月 2011-11-15 05:51
     准备原材料:肉陷,饺子皮直接买来,或现擀。再准备其他作料:酱油、盐、味精、葱姜等,外加一个鸡蛋。 将鸡蛋搅到肉馅里,同时加适量的水,顺时针搅拌,感觉有粘性时就可以了。 然后加盐、酱油,少许五香粉。也可以选择其他自己喜欢的口味 在搅好的肉馅上面铺切好的韭菜。注 ...
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分享 韩国梨花女子大学
语默 2011-11-14 11:32
韩国梨花女子大学是韩国第一所女子大学,建校于1887年初,位于首尔西大门区大岘洞。原名叫做梨花学堂,1948年改名为梨花女子大学。梨大现已是桃李满天下,成为拥有21,000名在校生的世界闻名的女子大学之一。 韩国梨花女子大学设有文科学院、医科学院,药学和法学院、语言教育学院等14所学院,66个系,32个研究中心和13所 ...
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分享 经典川菜家常菜“笋子烧肉”
fenyan 2011-11-13 10:51
无论是山珍海味,还是粗茶淡饭,凡称得上美食的食品,一定是视觉、嗅觉、味觉都感到美。缺一要素就不配美食之名,至少不能算是完美吧。 经典川菜“笋子烧肉”虽 是一道普普通通的家常菜,然 称其为一道美味佳肴却是恰如其分。 其实, “ 笋子烧肉 ” 并不是川菜独有,而是华 ...
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分享 吃出美丽和健康的8种女性必备零食
琴心明月 2011-11-13 04:38
       女性要美丽首先要培养健康的饮食习惯,并且常吃一些健康食品,可以收到养生防病美容等效果。下面,就为大家介绍以下常见零食的养生养颜功效,让女性吃得放心时,又吃出美丽和健康。 盘集最养女人的8种零食 花生:能防皮肤病 花生中富含的维生素B2,正是我国居民平日膳食中较为 ...
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分享 美食——威信酸鱼
李础平 2011-11-12 09:06
  风味独特、地道的威信酸鱼,只产于威信县罗布河流域的鱼洞、白水、青龙、罗布等村寨。水是蕴化万物的精灵。远离尘嚣的罗布河在滇黔毗邻的丘陵间迂回,'水至清则无鱼'的哲理在罗布河的清波碧流中,被率性天真、往来游弋的鲫鱼消解得无声无息。鱼不大,适宜捕捞加工的多在1-2公斤间。   用网、蔑笼将活蹦乱跳的鲜鱼捕 ...
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分享 锡都牌大头菜
李础平 2011-11-12 08:52
      个旧特产的锡都牌大头菜,又称白芥、黄芥。以鲜甜、酸辣适口而负盛名。   锡都牌大关菜,始制于四十年代初期,当时由私人作坊进行生产,俗名“疙瘩”。解放后经过公私合营,由个旧市酱菜调味品厂生产,在传统生产的基础上,完善了生产工艺,除保持传统风味外,更注意了营养成分,产 ...
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分享 乱烤鸡翅膀---随心所欲的美味
盛夏的果实 2011-11-11 15:22
和女儿一起逛超市,小丫头非要拿一盒鸡翅膀.拿了也是要老妈我来做啊.忍了. 把鸡翅膀洗干净以后,各种调料乱腌制一下,近烤箱,没想到味道还真不错.赶快和大家分享一下.   下载 (56.35 KB) 2011-11-11 14:58   下载 (66.66 KB) 2011-11-11 1 ...
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