分享 特小凤”5.9元/斤
陈慈川 2011-6-4 01:18
刚才在伊藤超市购买的“特小凤”5.9元/斤,看了一下台湾产品要12元/斤。称小西瓜,属葫芦科。一年生草本,茎蔓生,密生细毛。卷须分两叉。叶柄被长柔毛,叶片灰绿色,3~5深裂,裂片又羽状或2回羽状浅裂至深裂,叶片两面被短柔毛。花单生,黄色瓠果,特小凤西瓜其皮以绿色为新鲜, 有明显色条纹,表皮稍带点黄, 果柄没有干 ...
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分享 今天到伊藤超市购买鲢鱼
陈慈川 2011-6-4 00:58
        我们家今天在伊藤超市购买鲢鱼,15元/斤,并给片成片了。理由是超市的进货会安全一点。准备做酸菜。 鲢鱼味甘、性温,入脾、胃经;   有健脾补气、温中暖胃、散热的功效,尤其适合冬天食用;   可治疗脾胃虚弱、食欲减退、瘦弱乏力、腹泻等症状;还具有暖胃、补 ...
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分享 纽约美食:炉端烧的太平之酒
wzhang 2011-6-2 16:42
纽约东村年前新开了一家日本烧烤。店名有点飘逸:炉端烧。这个名字用毛笔写汉字刻在木板上,高悬门前。店门木制,不大不高,略高的人似乎要低头而入,外面看上去极精致。门框中透出微弱但又柔和的灯光,里边隐约有影晃动。在白墙衬托下,整体感觉干净、错落、有致。 有人说,现在看到的日本传统建筑和服装都有大 ...
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分享 立夏养生菜推荐
琴心明月 2011-6-2 05:54
     简介: 立夏已过,专家提示,此时节驱热除燥,需以“凉”克之,以“清”驱之,加强补肾助肝,调养胃气。对此,推荐三款立夏时节健康养生的食疗菜。 详情:    1、益气养心粥:   功效:健脾益气,养阴清心   太子参30克,山药30克,莲子心30克,粳米200克。将太子参、山药、莲子心、粳米洗净 ...
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分享 美味炒饭大全
琴心明月 2011-5-31 06:42
炒菜饭 主料:面粉 辅料:芹菜、紫甘蓝、油菜、圆白菜、胡萝卜、鸡蛋、葱、姜、蒜 调料:盐、味精、料酒 烹制方法: 1、将各种蔬菜均切成丁,撒少许水后加入干面粉拌匀,待蒸上汽后放入大火蒸3-5分钟; 2、将蒸好的菜取出,加一个鸡蛋拌匀,坐锅点火倒油,下入葱姜蒜末爆香,将蒸菜放入翻炒,加盐、味精、料酒调味, ...
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分享 航天员菜谱实录
红袖 2011-5-29 15:36
某周 ( 周一~周三 ) 的食谱:    ( 周一 ) 早餐:莲藕瘦肉枸杞粥、金枪鱼、酱鸡胗、葱花脆豆腐、西芹花生、糖醋大蒜、辣白菜。   午餐:红烧大黄鱼、小炒牛肉、海带炖排骨;韭黄炒腊肉、海米冬瓜、砂锅娃娃菜、银耳鸡蛋汤。   晚餐:水煮泥鳅、红烧鸡块、酱炒肉丝、腰果虾球、香 ...
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分享 教你酱油的挑选方法 zz
wjiagus 2011-5-28 17:45
1.看清酱油是“酿造”还是“配制”。   “酿造”酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料,经微生物天然发酵制成的,工艺结束后添加一些调味剂。而“配制”酱油是用50%以上的酿造酱油经添加水解植物蛋白液制成,在鲜味变化上有更多空间。    2.QS。   这是指通过质量安全检测的标志,从2004年1月1日起强制 ...
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分享 法拉盛,30家美食店大斗法
rubin 2011-5-27 22:33
    新张的法拉盛新世界商城,标志着法拉盛的商业上了一个新的台阶。其地下一层为汇聚30家各地风味的“美食广场”。上周开业以来,已经成为法拉盛喜爱美食一族踊跃品尝之地,每日的午餐和晚餐,人满为患。     大部分的美食均为中国各地方的风味,南北东西,咸甜麻辣,光看 ...
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分享 金针菇的几种做法 /烧法 美味哦
琴心明月 2011-5-27 03:02
金针菇的几种做法 /烧法 美味哦  金针菇也叫朴菰 、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇。 金针菇属于菌类食品,最适合与肉类或者豆制品搭配。 下面就介绍下金针菇做菜的方法: 一: 金针菇炖肉: 主料:金针菇300克,猪肉(瘦)150克 调料:大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克 做法: 1. 将金 ...
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分享 完美的一天始于理想的早餐
fenyan 2011-5-26 23:42
体验 多彩多姿的 英式早餐 英式早餐在世界上享有盛名,英国人以英式早餐为骄傲,他们认为英式早餐是世界上最棒的早餐之一。可以说,英式早餐已经超脱了“早餐”的原意,而是在更广的层面上代表了英国独特生活方式的一部分,其美味吸引了八方来客慕名前来品尝。 法式早餐大多是咖啡 ...
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