分享 蚝油肉片做法
fenyan 2011-5-7 08:48
蚝油是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。 蚝油按加工方法味分为两种:一种是加工干牡蛎煮的汁 浓缩而成;一种是将鲜牡蛎肉搅碎、研磨后,取汁熬成。此外,因调味不同,蚝油分为咸味蚝油和淡味蚝油。 蚝油的使用极为方便,调味范围十分广泛,凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼 ...
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分享 北京招聘男公关少爷鸭子【北京的富婆找鸭子的地方】北京哪里招聘少爷鸭子男公关
最美 2011-5-6 10:42
招聘专线―【130 1116 1106】― 莫姐--本广告长期有效--【打不开请点右下角百~度~快~照】ㄌ【富-婆】招聘男公关GAYㄋ招聘鸭子ㄋ招聘女公关ㄋ招聘少爷ㄋ招聘公主拉拉ㄋ服务员ㄋ模特ㄋ娱乐内保ㄋ坐台。夜总会【富-婆】鼓励在校大学生锻炼━业务繁忙.短信不回 致电人力资源部招聘―【130 1116 1106】― 莫姐  QQ:179 16 ...
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分享 来自果香那一份特别美味 - 香芒牛柳
fenyan 2011-5-6 08:27
可口漂亮的水果入菜,真的是很诱人, 来自果香那一份特别美味,更能唤醒我们的胃觉醒。 香芒牛柳属于澳大利亚菜,将芒果与牛肉巧妙搭配成菜,味道鲜美,招人喜爱。芒果是当之无愧的“青春美丽不老果”,有明目、延缓皱纹出现的作用,牛肉健脾益肺,芒果去炎消哑,牛肉和芒果搭配,香芒 独有的香甜气息把牛 ...
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分享 如何炖鸡汤
fenyan 2011-5-6 08:23
    1 、宰活鸡吃冻鸡       我们都习惯去市场买活鸡,现场宰杀回家就炖汤,恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后,应先放冰箱冷冻室冰冻 3 _ 4 个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是相同的,动物骤然被杀,体内会自然释放多种 ...
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分享 古代文人的养生方法
琴心明月 2011-5-6 08:00
古代文人的养生方法   逸游法 北宋著名文学家苏东坡说过:“江山风月,本无常主,闲者便是主人。”利用节假日外出游览,投身于大自然,探幽览胜,能令人心旷神怡,疲惫、郁闷尽置身外。      逸游法 北宋著名文学家苏东坡说过:“江山风月,本无常主,闲者便是主人。”利用节假日外出游览,投身于大自然, ...
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分享 简单又美味的正版台湾家常菜
fenyan 2011-5-5 09:12
  韭菜花松 炒韭菜松 是一道很不错的小菜。是以 韭菜 花 、辣椒 粒、豆豉、 再加入 肉末(或 生皮蛋 丁) 大火快炒 而成 ,色香味具全 ,诱倒大半台湾人。    其实,这道菜的大名极其不雅,名曰:“苍蝇头” 。   ...
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分享 中国成都首届网上田园美食节_美食行天下(2)
粉嘟嘟 2011-5-4 04:01
樱桃萝卜  在享受了“无肉不欢”的N餐过后,还是来点素的吧,樱桃犹如红妆的新联,暗色调的萝卜犹如庄重的新郎!用最简单的手法创造最高雅的享受! 千岛湖鱼头    鱼头、鱼头,这仅仅是一只鱼头吗?上桌的鱼头还大睁着眼睛,是对死不瞑目的诉说嘛?或许更是一种对生的乞求。想到这些,进入餐厅 ...
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分享 中国成都首届网上田园美食节_美食行天下(1)
粉嘟嘟 2011-5-4 03:42
卤汁鲍鱼仔:乍看这道菜都稀奇古怪全是叶子,我还以为是一盘植物呢?一问名字,才知道原来我已经out啦 惭愧的半毛钱不值,到现在我都还真没搞清楚这道菜的完整名字,不过山竹是“大姐”能够呵护住上面精华之处!这对于美食的造型方面说是很棒的搭配! 薄荷烤鱼,这道菜在成都辣为名的成都来说,不稀罕!这比 ...
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分享 醇厚爽口的干煸牛肉
fenyan 2011-5-2 09:06
干煸牛肉丝以纯瘦黄牛肉为主要原料,佐以郫县豆瓣酱、汉源青花椒,再配以鲜嫩芹菜合制而成。成菜色泽棕红、红中透亮、亮中浸油、红绿相间,芹香浓郁、麻辣咸香、肉丝酥爽、入口化渣、口味浓厚、回香绵长。 麻、辣、咸、鲜、香、甜,六味俱全,下饭佐酒皆宜 原料: 嫩牛肉、芹菜、植物油、料酒、 ...
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分享 烹饪技法 — 炒,怎么炒
fenyan 2011-5-2 09:02
 炒是最广泛使用的一种烹调方法。适用于炒的原料,多系经刀工处理的小型丁、丝、条、球等。炒用小油锅,油量多少视原料而定。操作时,先将锅烧热,再下油,一般用旺火热油,但火·力的大小和油温的高低要根据原料而定。操作时,依次下料,用手勺和铲翻拌,动作要敏捷,原则是断生即好。它的特点是脆、嫩、 ...
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