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生日宴,豪华阿拉斯加蟹

热度 26已有 7620 次阅读2012-7-25 14:26 分享到微信

一年中最喜欢的就是七月,七月中的一天可以让自己做一回公主好好享受一下。
这是我在美国的第二个生日了,每一次都很让人难忘。非常感谢一直能陪着我的朋友们,是朋友的关爱让我在异国他乡不会觉得孤单。我是个幸福的人,周围有着一群我爱的也爱着我的朋友们。
晚上跟朋友们一起来吃生日晚餐,order了一份阿拉斯加深水螃蟹,先上一张活物照片。阿拉斯加的深水螃蟹,也是蟹类中的巨无霸,张牙舞爪挺吓人的,大的有20多斤重。在美国,皇帝蟹只产于阿拉斯加,故又称阿拉斯加皇帝蟹。

生日宴,豪华阿拉斯加蟹_图2-1

实物突然摆在眼前是不是有点让人害怕呢
生日宴,豪华阿拉斯加蟹_图2-2

身为吃货,看见这种好东西怎么能放过,这货可以一物三吃。
他的身体,就是蟹壳可以用来做蟹黄豆腐煲,身躯(也就是螃蟹钳子)分两份,一份做椒盐螃蟹,一份做清蒸糯米蟹。吃货们,我上图了。


生日宴,豪华阿拉斯加蟹_图2-3
这个是大蟹壳做的蟹黄豆腐煲,香气袭人,蟹黄味很浓,已经渗入到豆腐中。汤汁鲜美,吃一口都觉得皮肤变很棒。


生日宴,豪华阿拉斯加蟹_图2-4

这个是大家比较熟悉的吃法,椒盐螃蟹,螃蟹壳外裹粉之后用油炸过,变得香脆无比,再撒上椒盐,酥脆外表,加上里面松软蟹肉,味道真的棒极了。


生日宴,豪华阿拉斯加蟹_图2-5

最后一个是把蟹腿和糯米放在一起清蒸,这样出来的糯米里有着浓浓的蟹味,而蟹肉中也有米香。


没来参加我的生日晚宴的你,希望能通过博文跟大家分享我的喜悦和这些美食。祝大家天天开心❤!


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发表评论 评论 (37 个评论)

回复 懒猫学做菜 2012-7-26 13:21
这么大的螃蟹啊。博主实在太有口福了
回复 CuteBaby 2012-7-26 09:37
zyl520126: 娃!隔着荧屏也能嗅觉到四溢的蟹香!
很正点哦
回复 CuteBaby 2012-7-26 09:37
放飞情感: 色诱人,味没闻确换人 看了就相情    
味道很鲜美啊
回复 CuteBaby 2012-7-26 09:37
国际盲流: 呵呵!感觉像是外星球球的物种!会有吃外星人的感觉!哈哈!
给他拍照的时候他嘴巴还在动,貌似在说话
回复 zyl520126 2012-7-26 03:03
娃!隔着荧屏也能嗅觉到四溢的蟹香!
回复 放飞情感 2012-7-25 20:43
色诱人,味没闻确换人 看了就相情   
回复 国际盲流 2012-7-25 18:02
呵呵!感觉像是外星球球的物种!会有吃外星人的感觉!哈哈!
回复 CuteBaby 2012-7-25 16:27
六只眼: 经常去东湖,它的海鲜做的远近闻名,看来下次要尝尝这道阿拉斯加蟹了。谢谢介绍!
没有做广告的意思啦~不过真的很不错
回复 CuteBaby 2012-7-25 16:27
白露为霜: 好东西。一般人只吃过 King Crab 的腿。
当然腿的肉是最鲜美的
回复 六只眼 2012-7-25 16:14
经常去东湖,它的海鲜做的远近闻名,看来下次要尝尝这道阿拉斯加蟹了。谢谢介绍!
回复 白露为霜 2012-7-25 15:26
好东西。一般人只吃过 King Crab 的腿。
回复 CuteBaby 2012-7-25 15:06
今又是: 东湖,是了去过好多回,没见过。你或朋友)大概事先打电话叫的吧,不然哪里去找这只螃蟹呢?老板不认识也不会帮你做。   ...
呵呵,当你拥有一颗吃货的心时,自然就能吃到咯。
回复 今又是 2012-7-25 15:05
CuteBaby: 在flushing的东湖,但是这道菜不在menu上
东湖,是了去过好多回,没见过。你或朋友)大概事先打电话叫的吧,不然哪里去找这只螃蟹呢?老板不认识也不会帮你做。
回复 CuteBaby 2012-7-25 15:02
今又是: 最后那个没吃过,还是第一次听说。哪家餐馆呢,不然知道名称也是吃不到。谢谢分享!
在flushing的东湖,但是这道菜不在menu上
回复 CuteBaby 2012-7-25 15:01
BellaVita: 好吃啊!!!!!!口水ing
要是认识楼主就好了,多远都去尝尝鲜
呵呵~欢迎加入吃货联盟
回复 今又是 2012-7-25 14:55
最后那个没吃过,还是第一次听说。哪家餐馆呢,不然知道名称也是吃不到。谢谢分享!
回复 BellaVita 2012-7-25 14:50
好吃啊!!!!!!口水ing
要是认识楼主就好了,多远都去尝尝鲜
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