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- 分享 好吃到停不了嘴 酥香可口的烫面葱油饼
- 菜谱物语——烫面葱油饼 葱油饼，多么家常的美味，却让我百吃不厌。早餐时烙上两锅，再配上一杯咸口味的豆浆或者是咸稀饭，那是越吃越香。制做时可以用普通的面团，也可以用烫面的，看自己喜欢哪一种口感。 ...
- 分享 【椰香紫薯挞】--- 视觉味觉双享受的精致下午茶
- -------------------------------------------【椰香紫薯挞】---------------------------------- 挞皮：低筋面粉108克、黄油60克、糖粉30克、蛋黄半个 馅料：紫薯250克、黄油20克、椰浆120ML、鸡蛋30克、玉米淀粉1小勺、细砂糖40克、椰蓉适量、鲜柠檬半个步骤： 1：先做挞皮，低粉过筛后， ...
- 分享 冷热皆宜的经典下酒菜——话梅排骨
- 糖醋排骨是非常够味,酸甜适口的一道菜,简单改进一下,加入话 梅,会更加提升这道菜的酸甜口感。大多数餐厅将这道菜做为佐酒凉菜，冷热皆宜。和一般的肉类食物不同，这道菜冷却后不影响它的口味。只要把握好几个要点， 在家就可以轻松做这道酸甜浓郁的小菜。不仅仅是佐酒，也是孩子们的最爱。 *话梅提前泡水，在下 ...
- 分享 在家自制香港超人气小吃——咖喱鱼丸
- 教您香港人气小吃咖喱鱼丸怎么做，如何做香港人气小吃咖喱鱼丸才好吃 1、 鱼丸一袋/300克左右。 2、 锅加热后倒入适量食用油。 3、 将切好的洋葱粒或蒜末放入锅中小火炒香。 4、 倒入鱼丸翻炒片刻。 5、 在 ...
- 分享 绝秒滋味一锅烩：在家自制麻辣香锅
- 麻辣香锅里，这是一种让人留恋的美食，它给了人们太多的味蕾上的快感和心底大块的温暖。菜里的每一样菜都有一种滋味，在四川独有的调料之间，经过幽微细致的搭配，衬出了每一种不同菜料的特质，复杂而多感。 食材明细 莲藕 ...
- 分享 超乎想象的绵软美味！草莓全蛋海绵蛋糕卷
- 今 天做的是海绵蛋糕卷，之前对全蛋海绵没有太多好感，觉得口感太过扎实，这次做了这款海绵蛋糕卷，却颠覆了我对海绵蛋糕的看法，蛋糕糊拌好后就感觉比一般的 蛋糕糊要轻柔得多，烤出来异常的柔软，托起蛋糕纸的时候，蛋糕体都是垂下的状态，可以说柔软程度完全可以和戚风媲美，但是不像戚风一样咬到嘴里那种很 ...
- 分享 自制五香辣椒油 拌什么都特别美味
- 我 们总说五香，这五香到底指的是什么呢，我其实也不是太明白，只是觉得平常家里用的一些香料就差不多吧，专门百度了一下，大概是这样解释的，五香料就是选用 5种不同香料组合而成，配方很多，比如说常用的就有花椒，大料，丁香，桂皮，肉寇，还有茴香、花椒、八角、桂皮、丁香，今天做的辣椒油，就用了特别家常的 一 ...
- 分享 春季养生滋补靓汤：虫草花玉米大骨汤
- “虫草花”并非花，它是人工培养的虫草子实体，培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花 ...
- 分享 复活节美食：教你巧做可爱的鸡蛋布丁
- 时下很流行的鸡蛋布丁吃法，带原壳的鸡蛋布丁，今天我也试做了，味道外型都挺不错，值得推广！ 甜味 菜品口味 烘焙 主要工艺 廿分钟 所需时间 简单 制作难度 蒸锅 电烤箱 所用厨具 食材明细 鸡蛋壳 4个 鸡蛋液 1个 牛奶 150ml 细砂糖 20克 制作步骤 ...
- 分享 10分钟搞定营养健康早餐：香菜鸡蛋软饼
- 菜谱物语——香菜鸡蛋软饼 香菜鸡蛋软饼，表皮甘酥，咬下去又是软软的，鸡蛋的香、香菜的香......作为快手早餐，能唤醒你沉睡一晚的味蕾，也可作下午茶小食，都是很不错的！个人认为这是一款中式班戟。 原味 菜品口味 煎 主要工艺 ...
