置顶 ·分享 **给美中网开个处方**
心芽 2012-3-1 12:13
“ 药疗不如食疗, 食疗不如心疗 ” 。 从一定程度上讲,再好的药品不如合理膳食,再好的膳食也不如拥有好心态。对此,为大家开了一副 “ 心疗 ” 处方。     笑是营养素 。 研究证实,笑能降血压;笑 1 分钟可以起到划船 10 分钟的效果;笑还能释放压力,减轻沮丧感;笑可以刺激人 ...
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置顶 ·分享 紐約最知名的Waldorf華爾道夫飯店
心芽 2011-8-10 08:22
這是發生在美國的一個真實故事: 一個風雨交加的夜晚,一對老夫婦走進一間旅館的大廳,想要住宿一晚。 無奈飯店的夜班服務生說:「十分抱歉,今天的房間已經被早上來開會的團體訂滿了。若是在平常,我會送二位到沒有空房的情況下,用來支援的旅館,可是我無法想像你們要再一次的置身於風雨中,你們何不待 ...
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分享 《心芽》绿豆糕
心芽 2015-7-20 16:47
《心芽》绿豆糕
绿豆糕,口感之新鲜、香味之纯正,绝非外面卖的那种可以相媲美的, 在這初夏的午後 , 砌一壺茶 , 口中吃著香甜的綠豆糕,这个感觉叫幸福。 绿豆糕 - 绿豆沙包红豆沙, 下面一定做28个。 原料: 绿豆沙:去皮绿豆 6 OZ ( 3/4cup ),糖 10TBSP(2/3c) ,椰子 ...
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分享 《心芽》椒盐葱花捲二吃
心芽 2015-1-11 16:00
《心芽》椒盐葱花捲二吃
花卷是一款非常普通面食,近年来提倡吃粗糙食粮,全麦面包与馒头对于喜欢美食我实在难以下咽,失去了品尝美食的喜悦,同样是对身体无益。最近做了一款即放了适量的粗粮又不影响口感的花卷给有兴趣的朋友多一份参考。 用料 : 1 , 酵母( Yeast ) 1 teaspoon 茶匙; 2 , 中 ...
个人分类: 姑嫂厨艺|9134 次阅读|28 个评论 热度 16
分享 《心芽》香烤花生仁
心芽 2015-1-2 20:14
《心芽》香烤花生仁
在圣诞节新年期间亲朋好友,同事,左邻右舍都会互相赠送小礼物以示感谢过去一年的友情,祝贺节日的快乐,预祝新年的平安与丰盛。今年姑嫂还是一如既往自己动手做各种面包,点心,今年加了 香烤干 果仁,简单也美味,更主要的是现在全人类在讲健康食品, 干 果仁绝对榜上有名。 心芽向屏幕前的你及你的 ...
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分享 《心芽》杏仁瓦片酥
心芽 2014-11-2 18:29
《心芽》杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥( Almond Tuile) 是个简单易做的饼干食谱,口感香酥脆,热量低,精致,可以作为下午茶或饭后甜点。为了我博客潜水朋友们也为自己做个记录,试做了三次,认为最好的配方与有兴趣的网友参考。 材料:( 36 片份量) 蛋白二个, 蛋一个, 糖 1/3 Cup, 棷油 1/2 Cup( 或者 ...
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心芽 2014-9-28 16:21
《心芽》白糖糕
白糖糕 又称伦教糕 White sugar sponge cake 口感爽脆,甜味合适,加上微微的酸味 。 简单的白糖糕含技术性太高,我以前做过二次,失败的非常彻底。这次接受了嫂嫂的经验,连续做了二次,终于做成功了 ,赶快写下 食谱 在博客里做个记录,同时给喜欢的朋友们参考。 材料: 粘米粉 ...
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心芽 2014-9-1 13:01
《心芽》凉拌韩国粉丝
劳动节长周末,参加朋友夏末秋始 Party, 被要求做凉拌韩国粉丝。在韩国餐厅吃过这个菜,凭记忆加自己的创意,第一次做了这个菜,自己的满意度超过我的预料,当然也得到朋友们的好评,然后就被要求分享我做的方法,还有朋友告诉我,她是我博客的潜水员,今年初开始我已经 从博客中退休下来了,只是 偶尔为自己的食谱 ...
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分享 推荐罗宾•威廉姆斯电影-[Patch Adams] 心灵点滴
心芽 2014-8-13 11:27
推荐罗宾•威廉姆斯电影-[Patch Adams] 心灵点滴
90 年代 末 看的 这个电影,当时电影的内容对我相当震撼,可能是自己医疗职业关系,非常喜欢这个电影与它所要表达的理念。我喜欢送这个电影的 DVD 给医学生 。 这是一个六七十年代的真实故事, Adams 是佛吉拂尼 亚州一名医学院学生,他的口号是 “ 治好病人,而不 仅仅是治好病 ” ...
个人分类: 推荐视頻,电影|15419 次阅读|8 个评论 热度 8

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