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博文

分享 煲汤时中途忌加冷水
2012-4-22 21:12
选料要得当   这是制好鲜汤的关键所在。用于制汤的原料,通常为动物性原料,如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。采购时应注意必须鲜味足、异味小、血污少。这类食品含有丰富蛋白质和核苷酸等,家禽肉中能溶解于水的含氮浸出物,是汤鲜味的主要来源。   食 ...
1538 次阅读|11 个评论 热度 3
分享 健康指南:怎样煮鸡蛋既营养又美味?
2012-4-20 22:02
煮蛋的营养丰富,是很多家庭的早餐必备品之一,而生鸡蛋不但存在沙门氏菌污染问题,还有抗酶蛋白和抗生物素蛋白两种有害物。所以您知道煮鸡蛋到什么程度既营养又美味吗?为防止营养素的流失,下面就介绍煮蛋时应掌握的几个技巧。 水必须没过蛋,否则浸不到水的地方蛋白质不易凝固,影响消 ...
1117 次阅读|2 个评论 热度 1
分享 春夏轻松出游 必备平底鞋
2012-4-19 20:53
春意怏然,万物复苏的季节,随着气温渐渐的回升,百花齐放的美景,不少的姐妹们都有着出游计划。然而在出游前一定要做好充分的准备喔,一切都在掌握之中才能玩出精彩,玩的开心。 总的来说,出游之前有三样东西是必备的,一样都不能少的喔! 第一样:大容量的背包。出游背包是必备的,大容量的双肩包 ...
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分享 9种蔬果皮具有药用价值 对健康大有好处
2012-4-18 21:07
很多人喜欢将蔬果皮丢弃,认为没有什么用处。其实不然,有些蔬果皮具有祛病养生功效。如西瓜皮清热解暑、泻火除烦,黄瓜皮抗菌消炎,冬瓜皮消暑、健脾、利湿等等。下面凤凰中医为您盘点具有药用价值的 9 种蔬果皮。 9 种蔬果皮具有药用价值对人体健康大有好处 ...
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分享 7种食物提高睡眠质量:香蕉 温牛奶 全麦面包
2012-4-18 01:57
许多人认为睡前吃东西对 ...
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分享 2012-04-16
2012-4-16 02:27
养生:十水果吃1个月让你年轻10岁 水果不但好吃,还有美容护肤的效果,让我们看看哪些水果越吃越年轻,越吃越美丽吧!       酸甜适中——柚子: 柚子是一种典型的南方水果,酸甜中带有略微的苦涩,汁水丰富,含有大量的维生素C ...
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