分享  满庭芳的黄豆芽炒肉丝(860字)
齐凤池 2015-9-14 00:33
 满庭芳的黄豆芽炒肉丝(860字)
 黄豆芽炒肉丝(860字)   齐凤池   黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。黄豆芽味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效.对脾胃湿热、大便秘结 ...
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分享    品满庭芳的红烧肉炒葱头(660字)
齐凤池 2015-9-11 02:36
   品满庭芳的红烧肉炒葱头(660字)
    品满庭芳的红烧肉炒葱头(660字)   齐凤池   葱头有很多别名,球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等等。洋葱属于百合科、二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能降低外周血管阻力,降低血粘度,可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。另外 ...
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分享 清炒小白菜
齐凤池 2015-9-10 00:50
清炒小白菜
清炒小白菜   齐凤池   秋天的小白菜是夏天种的。在北方有句谚语,头伏萝卜,二伏菜,三伏种荞麦。小白菜有很多营养和药理作用,可以促进人体的新陈代谢,具有清肝的作用。小白菜所含的营养价 ...
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分享 2015-09-07
齐凤池 2015-9-7 21:54
唐山美食---小菜四章   齐凤池 一、 腌黄瓜   我小的时候,每年到了秋末,就跟邻居一些哥哥姐姐们到农村的菜地捡捋秧的小黄瓜和老黄瓜。捡来的嫩一点洗净了生着吃,或放点咸盐拌着吃。剩下小的和老的放在缸里暴腌,留着以后没菜的时候再吃。特别是到了开春,新鲜的蔬 ...
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分享 五花肉炒菜花(1111字)
齐凤池 2015-9-6 22:02
五花肉炒菜花 (1111 字 )   齐凤池   菜花,学名花椰菜,又称花菜。菜花,是一种十字花科蔬菜,为甘蓝的变种。菜花的头部为白色花序,与西兰花的头部类似。菜花富含维生素 B 群、 C 群。这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调, ...
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分享 满庭芳清炒菠菜(757字)
齐凤池 2015-9-5 23:45
满庭芳清炒菠菜(757字)
满庭芳清炒菠菜(757字)   齐凤池   菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。菠菜中胡萝卜素的含量大大高于其他蔬菜,抗坏血酸虽低于辣椒却高于西红柿,菠菜所含的具有止血作用的维生素K是叶菜中最高的。丰富的核黄素,又有防止口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。    ...
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分享 满庭芳小白菜蒸饺
齐凤池 2015-9-1 23:08
满庭芳小白菜蒸饺
满庭芳小白菜蒸饺   齐凤池   中国的面食种类很多,食品花样数不胜数。各种美食的叫法既专业又讲究。一面嘎嘎的叫贴,两面嘎嘎的叫烙;发面的叫蒸包子,死面的叫蒸饺;两面开口的叫锅贴,顶上开口的叫烧麦。   中国包馅美食也很多,饺子、包子、菜盒子,锅贴、烧麦、 ...
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分享 满庭芳家常爆炒羊肠(782字)
齐凤池 2015-9-1 00:06
满庭芳家常爆炒羊肠(782字)
满庭芳家常爆炒羊肠(782字)   齐凤池   入秋以后,唐山人喜欢在家做点顺口的家常菜。因为家常菜和酒店里的菜,不论是味道还是口感有很大的区别。   家常菜没有华丽的外表,没有香腻腻的口感,可是家常菜确有一股浓浓的家的味道和家的温馨。   老百姓的家常菜,不 ...
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分享 品满庭芳的红烧肉白菜熬豆腐(951字)
齐凤池 2015-8-28 03:05
品满庭芳的红烧肉白菜熬豆腐(951字)
品满庭芳的红烧肉白菜熬豆腐( 951 字)   齐凤池   中国的豆腐历史悠久,相传是由汉高祖刘邦之孙淮南王刘安所发明。刘安在安徽省寿县与淮南交界处的八公山上烧药炼丹的时候,偶然以石膏点豆汁,从而发明豆腐。   豆腐的营 ...
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分享  唐山美食----芹菜小炒(798字)
齐凤池 2015-8-27 02:25
 唐山美食----芹菜小炒(798字)
  唐山美食----芹菜小炒(798字)   齐凤池   芹菜富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、钙、磷、铁、钠等等。同时,芹菜具有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静等功效。常吃芹菜,对预防高血压、动脉硬化等都十 ...
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