分享 鸡蛋妙用大全(80种)
琴心明月 2011-8-6 02:59
         1.家庭日用搪瓷器皿碰掉了小块瓷,为防氧化生锈,可取鸡蛋清调细石灰粉成浆糊状,再加入适量的与搪瓷器皿颜色相同的油漆,调和后涂在掉瓷部位,置于阴凉通风处,晾干后即可使用。   2.炒菜、做饭用的铁锅有了小漏洞,可找一块破沙锅片,磨成细粉,与鸡蛋清调成稠泥状, ...
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分享 虾的做法大全(31种)
琴心明月 2011-7-17 08:13
第一种:香辣虾 材料: 海白虾若干,背脊开边。 干辣椒,花椒若干姜、蒜切片,葱切丝 泡辣椒几个,泡姜一块也切片。 1.锅内倒入油,记得要多一些,比平日炒同样份量的荤菜油多一倍吧 大火烧油至辣,倒入虾。 2.炒一会,放入干辣椒和花椒,翻炒,让热油把辣味和麻味都“压榨”出来。 3.出辣味和麻味后,放入姜蒜片 ...
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分享 苦瓜--药食两用的食疗佳品
琴心明月 2011-7-16 08:58
   多吃苦瓜的好处其实有许多人都不知道,有些人还觉得苦,难吃,其实它的好处有很多。   苦瓜,为葫芦科植物苦瓜的果实,全国各地均有栽培,又名锦荔子,癞瓜,是药食两用的食疗佳品。       苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦,性寒冷,能清热泻火。 ...
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分享 合理搭配食物,使营养倍增
琴心明月 2011-7-11 07:24
         我们日常摄入的 食物 有几十种,每种食物含有的 营养 素不同,如果在膳食中将含有不同营养成分的几种食物巧妙搭配,既可很好地吸收营养,还能减少其副作用,令人体得到加倍的 健康 。    猪肉+大蒜:增加维生素吸收   “吃肉不加蒜,营养减一半”,猪 ...
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分享 山药营养吃法大全(48种)
琴心明月 2011-7-11 06:57
                山药怎么做好吃?山药的做法(山药的吃法)其实有很多,喜欢吃山药的你可以将山药做成各种各样的菜肴。今天要为大家介绍各种山药的做法大全,一共有48种不同的做法,让你一个月连着吃也不觉得闷。 首先,我们来大致的了解一 ...
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分享 甲鱼营养美味做法大全
琴心明月 2011-7-4 08:23
1、红烧甲鱼 【制作过程】 1.甲鱼杀后放血,用开水烫一下,用小勺刮去外皮,改成块。香菇大的一破两开。冬笋切片,云腿切片。 2.甲鱼用葱、姜、料酒氽过。 3.原锅上火注入油,煸葱、姜、蒜、放酱油、料酒,再放汤与甲鱼,大火开锅后打去浮沫,改小火,放香菇、笋片,烧到甲鱼快熟时放火腿,待甲鱼能脱骨时尝味放味精 ...
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分享 五谷加大枣,胜过灵芝草
琴心明月 2011-7-1 04:45
        导语:要做到吃得健康,食物搭配是特别重要的一环。几千年来,老祖宗们不知总结了多少经典搭配,而“五谷加大枣,胜过灵芝草”就是其中一个在民间流传甚久说法 历代养生学家都提倡“五谷为充”的健康饮食理念,也就是说人体每天必须摄入一定量的主食。据专家介绍,玉米、 ...
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分享 海带的药效,吃法及禁忌
琴心明月 2011-6-30 04:25
                        海带除了抗辐射外,还有其它很多功效,下面我就为大家做一个介绍!在日常的生活中,我们不妨根据海带的这些功效,来有目的的食用,相信看到海带的这14种功效,将对大 ...
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分享 用冰箱做美食解暑,味美
琴心明月 2011-6-29 08:29
准备:纯牛奶200ml,QQ糖11粒(数量多少决定果冻的软硬程度 ),葡萄干少许(可不放)。 将牛奶和QQ糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器 内,撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。 因为我是晚上做的,早上从冰箱里取出后,一切就OK了。 ~奶味十足,果冻又嫩嫩的。 有机会的话,大家都 ...
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分享 广东糖水甜品的多种做法
琴心明月 2011-6-28 04:49
广东糖水甜品的做法    糖水是广东的特色食品,广东糖水不仅具有滋补、消暑、润肺等作用,而且色香味俱全。    冰糖炖雪梨       原料: 雪梨1个,冰糖(或蜂蜜)100克,    做法: 1、将雪梨去皮、去核、切块,   2、将雪梨、清水适量下入锅中,小火煮熟,   3、倒入容器内,待温热后加入冰 ...
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