向阳花的博文 - 第12页

向阳花 2014-1-7 18:07

鱼香肉丝的做法原料猪腿肉180g 泡椒 8g 姜蒜各10g 葱少许水发木耳和胡萝卜少许(胡萝卜可用笋丝或者莴笋代替)。谁告诉你鱼香肉丝要加豆瓣的鱼香肉丝的做法步骤1 猪腿肉木耳和胡萝卜切丝，泡椒和姜蒜切末重点在于滋汁: 白糖10g 香醋(保宁醋/镇江香醋)10g 老抽2g 生抽3g 盐1g 清 ...

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分享台式啤酒虾

向阳花 2014-1-7 18:05

用啤酒入菜，在很多南方地区很多见，与用料酒、黄酒不同的是，用啤酒时通常量会用得很大。这道用啤酒烹饪出来的虾，肉质更加紧致有弹性，很有咬头。用料海虾 300克（个头不要太大，中等即可，否则不容易炒熟。）洋葱半个蒜半头啤酒 200ML 黄油或者植物油盐根据自己的口味 ...

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分享香芋紫薯蛋糕卷（转载）

向阳花 2014-1-6 19:00

挺清爽的卷心用紫薯和香芋蒸熟后捣成泥加入纯牛奶、炼乳就是很好吃的内陷了比较没有负担什么的蛋糕体基本是小葱肉松卷的方子搭配起来好好吃用料鸡蛋 4个，低粉 80g，糖粉 50g，色拉油 25g，牛奶 50ml，柠檬汁，紫薯，香芋，纯牛奶 30~35ml， ...

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分享红豆小圆子汤（转载）

向阳花 2014-1-6 18:56

冬天一碗热腾腾的红豆小圆子，甜甜的非常好吃~ 红豆汤可以煮一大锅，多了吃不完的我熬成豆沙了，做豆沙面包的内馅用料红豆一杯；水适量；糯米粉；南瓜；糖（白砂糖，黄糖，冰糖，都可以）；桂花红豆小圆子汤的做法红豆洗下隔夜泡好，放入高压 ...

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分享冰糖炖梨

向阳花 2014-1-6 18:50

转载材料：梨两个冰糖适量做法：梨洗净，去皮，切去顶部当做盖子，再挖除中间的核把冰糖放入中间，盖上盖子，把处理好的雪梨放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汤，最好选深一点的容器来蒸）最后放入蒸锅隔水蒸1个小时，让梨完全软化就可以了小贴士如果你觉得挖空梨核麻烦， ...

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分享家常麻酱烧饼

向阳花 2014-1-3 15:53

用料1 (饼坯配料) 中筋面粉（即普通面粉）200克；水 110克；快速干酵母 1/2小勺（2.5ml）；盐 2克；细砂糖 1/2小勺（2.5ml）用料2 (麻酱馅) 纯芝麻酱 50克；香油 10克；盐 2克；花椒粉 1小勺（5ml）用料3 (表面装饰) 炒熟的白芝麻 20克； ...

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分享换个方式吃鸡蛋虎皮鸡蛋

向阳花 2014-1-3 15:25

用料水煮蛋几个葱两根姜 5片蒜两瓣盐八角 1个干辣椒 2个生抽一匙虎皮鸡蛋的做法： 1.水煮蛋剥壳后过油炸至金黄捞起； 2.放葱姜蒜八角辣椒爆香； 3.再加酱油盐等调味； 4.后入鸡蛋加小半碗水烧开转小火收汁就OK。 ...

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分享番茄排骨煲

向阳花 2013-12-26 17:40

番茄排骨煲~非常好喝啊！！！只用盐，番茄的味道全部出来了超棒，喜欢番茄和排骨的不要错过哟~ 用料番茄，排骨，姜片，盐，水番茄排骨煲的做法 1.排骨过沸水去浮沫，捞出用清水洗净。 2.砂锅里加入适量水，姜片，排骨大火烧开转小火一个小时 3.番茄划几下入沸水稍烫，就 ...

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分享自制香辣锅

向阳花 2013-12-26 17:29

用料1 (主料) 五花肉虾香菇金针菇青笋香芹藕或根据自己的喜好选择食材，根据需求可适量选择用料2 (调料) 辣椒一小碗葱姜蒜适量（蒜要多放点）花椒大料桂皮小茴香适量火锅底料（可放可不放）郫县豆瓣料酒白糖 ...

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分享香辣手撕包菜

向阳花 2013-12-26 16:53

材料：圆白菜半颗干红椒 3-5颗五花肉 250克大蒜 3颗生姜 5克盐 1/4小匙蚝油 1大匙生抽 1大匙花椒油 1小匙做法： 1.将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用 2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状 3.炒锅烧热，放入凉油，将 ...

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