分享 美味烤鸡翅
向阳花 2013-10-2 15:57
美味烤鸡翅
配料: 鸡翅中20个 酱油4tbsp 耗油2tbsp BBQ酱3tbsp,什么口味的都行,我用的是蒜味的 料酒2tbsp 盐1个半tsp 红糖4tbsp 辣椒面2tbsp,微辣,喜欢吃辣的可以再多放一些 黑胡椒1tbsp 香油1tbsp 花椒油1tsp 步骤一:所有调料放一个大碗里拌匀 步骤二:鸡翅洗干净,用牙签扎几下,方便入味,如果切 ...
个人分类: 食谱|2299 次阅读|0 个评论 热度 2
分享 绿豆糕、红豆糕 懒人食谱
向阳花 2013-10-2 14:41
绿豆糕、红豆糕 懒人食谱
1、取一定量红豆,称重,记录下数字,然后将红豆放水浸泡 2、换掉红豆的水,然后把红豆煮烂 3、取出煮烂的红豆 (剩下的水我就当红豆汤喝了),用榨汁机打成泥 4、称出和step 1记录的相同重量的糯米粉,和红豆泥混合,按照个人喜好放入糖 (我 放了一些红糖),揉成面团 5、这一步看个人喜好了,可以直接把 ...
个人分类: 食谱|3837 次阅读|0 个评论 热度 3
分享 Rudy妈妈的爱心小饼干
向阳花 2013-10-2 14:37
Rudy妈妈的爱心小饼干
转载Rudy妈妈的博客 因为孩子上学经常要带snack,有时会要求带饼干吃,所以我经常会自制一些小饼干,健康又好吃。外面买的饼干都太甜且吃不出“醇香”的味道;而自己做的饼干,原材料虽然简单(只有牛奶,鸡蛋,黄油,面粉,少量糖),味道却醇香可口,最最主要的是健康,牛奶和鸡蛋都是有机的,做的时候也少放了糖。我家 ...
个人分类: 食谱|3021 次阅读|0 个评论
分享 漂亮又好吃的紫菜包饭
向阳花 2013-9-30 15:50
漂亮又好吃的紫菜包饭
材料:米饭、紫菜、培根、鸡蛋、蟹棒、寿司醋 工具:菜板、竹帘、筷子、刀 做法: 一、米饭煮熟放凉,在米饭里倒少许寿司醋,搅拌均匀。寿司醋可以自制,用白醋和糖拌匀即可, 我用的是买来的寿司醋。培根用微波炉高火加热2分钟。蟹棒煮熟。鸡蛋煎成饼,切成条。 如果你嫌煎鸡蛋饼麻烦,也可以用黄瓜切成条代替 ...
个人分类: 食谱|4154 次阅读|1 个评论 热度 1
分享 清淡美味 蒜茸开边蒸虾
向阳花 2013-9-30 15:24
清淡美味 蒜茸开边蒸虾
做法: 1.新鲜或冰冻的虾洗净,剪刀开虾皮,去虾线,盛放在盘中 2.新鲜蒜瓣切成细小的颗粒备用 3.锅内放油,待油热后炒蒜蓉。闻到蒜香后立即关火。 4.在锅中加入适量料酒,鸡精,盐(很重要,可令虾肉更有弹性),糖以及少量豉油,与炒好的蒜蓉拌匀之后洒在虾上 5.蒸锅加水,沸腾后放 ...
1491 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 机器猫快来,这里有你的最爱铜锣烧!
向阳花 2013-9-30 15:01
机器猫快来,这里有你的最爱铜锣烧!
材料: 鸡蛋: 2个, 糖: 5大勺 A: 面粉:1杯, baking powder:1小勺, baking soda: 1/4小勺 B: 蜂蜜: 1大勺, 牛奶: 3大勺 做法: 1.将鸡蛋和糖,打至鸡蛋发白 2.材料A过筛加入,再加入材料B,拌匀(用左右与上下方向拌匀即可,不要打) ...
个人分类: 食谱|2597 次阅读|0 个评论
分享 好火候烧出好吃的冰糖元蹄
向阳花 2013-9-30 14:58
好火候烧出好吃的冰糖元蹄
做法如下: 元蹄用棉线扎好,放入开水中踔水。 炒锅中倒油,油热后开小火,加入红糖炒糖色。(一定要小火,否则红糖会有焦味。) 炒锅中放入踔水后的元蹄,在红糖中翻炒几下,盛如砂锅中。砂锅中加水,葱,姜,桂 皮,八角,盐,生抽,老抽,冰糖。 敖两到三个小时,等汤汁快要收干的时候关火,装盘 ...
个人分类: 食谱|3128 次阅读|1 个评论 热度 2
分享 Tortilla山寨煎饼果子
向阳花 2013-9-30 11:27
Tortilla山寨煎饼果子
想吃煎饼果子吃不到,好馋,自己拿大号Tortilla做了个仿品,感觉味道蛮好,做起来又很快,发来供大家参考。 步骤在此 1.切点葱花和火腿,打两个蛋。火腿有咸味,不用放盐。我用的是小葱半根,whole foods的breakfast slices一片,不用火腿用火腿肠也可以, Canadian Bacon我也用过,都不错,各有各的味道,喜欢啥放啥就行 ...
个人分类: 食谱|5143 次阅读|0 个评论 热度 2
分享 宫廷桃酥 超级香酥
向阳花 2013-9-27 16:15
宫廷桃酥 超级香酥
配方:(克数是原帖的重量,我称了之后用cup再量了一下) 1+1/3 cup(200g) all purpose floor, 1/2 cup (100g) sugar, 1/2 cup (110g) oil, 1 (20g) egg, nuts, 1/2 tsp baking powder 1/4 tsp baking soda. Mix together. 350F 18min. 注 ...
1404 次阅读|0 个评论 热度 1
分享 非常简单易做但美味不打折的腊
向阳花 2013-9-27 13:41
非常简单易做但美味不打折的腊
淘米放入电饭锅,正常加水,之后把切成丁的腊肠,香菇放进去,撒把虾米也行,加盐鸡精和菜油,具体的量自己斟酌着办吧!然后按键烧即可。出锅前撒点葱花进去,拌匀了焖上两三分钟,就可以吃啦!很香很美味的腊味饭…… ...
个人分类: 食谱|2917 次阅读|1 个评论 热度 3

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