热度 1已有 1463 次阅读2019-1-11 20:35 |个人分类:l老村长日记|系统分类:美食分类分享到微信
风干肉是内蒙古草原上的传统美食。2008年,家住内蒙古自治区西乌珠穆沁旗的牧民伊拉代,联合当地几户牧民成立了风干牛肉合作社。
牧民伊拉代(左)和妻子斯琴高娃在风干室内摆放挂满牛肉的铁架。
通过售卖风干牛肉,入股牧民每头牛能多卖4000元左右。这不仅解决了当地肉牛的销售,还增加了牧民的收入。经过十多年的发展,入股牧民达到了30多家,平均每户每年能分红上万元,伊拉代也成为了当地致富带头人。
牧民伊拉代(右)和妻子斯琴高娃在分割已经风干好的牛肉。
牧民伊拉代在牛圈中喂养牛犊。
牧民伊拉代在查看风干牛肉。
伊拉代(右)和妻子斯琴高娃在包装风干好的牛肉。
...
运河雄鹰
评论
留言请遵守道德与有关法律,请勿发表与本文章无关的内容(包括告状信、上访信、广告等)。 所有留言均为网友自行发布,仅代表网友个人意见,不代表本网观点。
关于我们| 节目信息| 反馈意见 | 联系我们| 招聘信息| 返回手机版| 美国中文网
©2024 美国中文网 Sinovision,Inc. All Rights Reserved. TOP