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红酒不过夜 //www.sinovision.net/?4692 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 真情真性 实话实说 樽中红酒从不过夜

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德江阿婆:不懂红豆沙哪里配谈生活

热度 18已有 15464 次阅读2016-3-29 10:42 | 红酒的随笔集 分享到微信

德江阿婆:不懂红豆沙哪里配谈生活_图2-1



(一)

 

德江阿婆生前喜欢樱花,死后有人在她的坟头种了一株樱花。

 

 

(二)

 

电影《恋恋铜锣烧》(或译《澄沙之味》)中的德江阿婆是一个膳食达人,尤其善制被称为铜锣烧灵魂的红豆沙,但是有幸得尝德江人间美味的人少之又少,因为她是个麻风病患,从小就被家人遗弃,被政府隔离,被圈养在田野荒间。

 

德江阿婆一辈子所见的人不多,她把绝大多数时间用在了听风看月,她和乡间的虫草花鸟对话,她执掌时令果蔬的生命走向。

 

 

(三)

 

铜锣烧店铺的店长千太郎,一个德江阿婆眼里的怪人(不喜欢铜锣烧,为何还要卖铜锣烧?),事实上是另一个社会边缘人。因为一场斗殴,他伤人致残,害自己锒铛入狱,还背负了一身的债务。名义上经营这家铜锣烧,实际上是打工还债,把自己变成这家店铺一辈子的囚徒。

 

德江阿婆的红豆沙让千太郎惊艳,他如获至宝收留了这位年逾古稀、薪酬不计的临时工。但是随着阿婆麻风病患身份遭揭露,千太郎终究不敌嚼舌根子集团,德江阿婆在铜锣烧店铺没能迎来下一个樱花季。

 

 

(四)

 

德江阿婆之所以能把红豆沙做到出神入化,据说是因为她懂红豆,甚至能和红豆交谈。

 

在熬煮红豆沙的时候,她会细细聆听大自然的声音,簌簌的风声、滴答的雨声、沙沙的树叶声,这些声音让红豆拥有着饱满的生命她带着敬畏熬煮红豆沙,将所有的美好和期望都融进那些温暖而甜口的东西中去

 

她说,在熬煮红豆沙的时候,我会倾听红豆在锅子里的低吟,想象着它们在春天和雨天的模样,还有,又是什么样的风才会把红豆送到这里。红豆,能从地里长出来,可不容易了。

 

 

(五)

 

你不能说你懂生活,如同你不懂红豆沙一样。

 

只有在被生活摒弃,在被社会隔离,在被世俗嚼烂之后,你还能捡拾回自己,做自己的陪伴,复原完整的自己,你才有资格说自己懂生活。

 

不懂红豆沙,哪里配谈生活?

 

 

红酒注:麻风病这种感染性极低的古老疾病并不会致命,只会留下肢体或颜面残缺的遗症,然而日本政府在1930年代基於优生主义的思想,开始对麻风病患者进行强制隔离,并且在收容所中实施强制劳动、强制堕胎、强制结扎等不人道手段。同时,官方为强化收容的效果,将麻风病宣传为非常可怕的疾病,造成社会对患者更深一层的歧视。战后麻风病的特效药已经问市,更没有隔离的必要,但是日本政府认为患者受到社会排斥,为继续维持收容所的预算、提供患者的照顾而未废除隔离法,一直到1996年才废除。)


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发表评论 评论 (26 个评论)

回复 hua1496 2016-3-29 22:41
这个故事够重口味
《新约圣经》中记载了耶酥基督接触麻风病患者并将其治愈的奇迹
回复 新兰 2016-3-29 20:41
只有在被生活摒弃,在被社会隔离,在被世俗嚼烂之后,你还能捡拾回自己,做自己的陪伴,复原完整的自己,你才有资格说自己懂生活。——我认为:这是真理!
回复 田螺姑娘 2016-3-29 20:11
红豆沙是我夏日里的最爱 来源 很欣赏的故事!
回复 今又是 2016-3-29 19:04
没看过,有机会找来瞧瞧,顺带重温红豆之能之好!谢谢介绍。
回复 samfbh 2016-3-29 18:33
铜罗烧就是豆沙饼么,淡淡的甜味。好吃!
回复 中间偏左 2016-3-29 11:10
我就不懂红豆沙
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