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江南烟雨 //www.sinovision.net/?57982 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 盆池泥土内有万里山川之势 秋冬春夏间见千年恒古之时

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《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)

热度 12已有 6058 次阅读2013-11-3 00:10 |个人分类:江南小菜|系统分类:中式料理| 四海一家 分享到微信

凉拌海带

海带泡发,洗净。

酱油, 麻油,糖,醋拌匀

撒上些白芝麻

《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)_图1-1


醋浸八爪鱼

洗净,开水烫熟

红葡萄醋,盐,汤拌匀。

浸泡一晚

《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)_图1-2


醉海红

海红洗净,烫熟。

醉露浸泡一晚。

《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)_图1-3


糟带子

洗净,开水烫熟。

糟露浸泡一晚。

《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)_图1-4


四味海鲜冷菜装入一盆,

遂成四海一家。

《江南烟雨》——四海一家(海鲜拼盘)_图1-5





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发表评论 评论 (39 个评论)

回复 tangzhx2017 2017-9-23 03:10
这拼盘既精致,又美味。
回复 江南烟雨 2013-11-14 05:09
班长姐妹: 恭喜江南! 突然发现你成为达人之星了,这比我们都高了好几级,是吗?
很久以前的事了。没有向班长汇报是在下的错。
回复 班长姐妹 2013-11-14 04:22
恭喜江南! 突然发现你成为达人之星了,这比我们都高了好几级,是吗?
回复 江南烟雨 2013-11-13 02:59
khtao: 好精致的前菜啊!
谢谢!
回复 khtao 2013-11-12 16:08
好精致的前菜啊!
回复 江南烟雨 2013-11-7 07:03
大红奇袍: 自酿的吗?我没尝过,少见多怪了
超市里买的
回复 大红奇袍 2013-11-6 16:18
红葡萄醋富含青花素,养颜美容效果佳。。。。
回复 大红奇袍 2013-11-6 16:15
江南烟雨: 是用红葡萄酿的醋。
自酿的吗?我没尝过,少见多怪了
回复 江南烟雨 2013-11-6 15:58
大红奇袍: 红葡萄醋---是红葡萄酒吧
是用红葡萄酿的醋。
回复 大红奇袍 2013-11-6 15:51
江南烟雨: 谢谢!
红葡萄醋---是红葡萄酒吧
回复 江南烟雨 2013-11-6 14:47
大红奇袍: 看着就生津流口水了 ,谢谢分享
谢谢!
回复 大红奇袍 2013-11-6 12:26
看着就生津流口水了 ,谢谢分享
回复 中间偏左 2013-11-4 07:17
江南烟雨: 没有过敏就无所谓了
是,哪天一咬牙就吃了!
回复 江南烟雨 2013-11-4 02:25
豆奶: 我是喜欢吃这几样的,学习做!
谢谢豆奶。很容易的。
回复 江南烟雨 2013-11-4 02:23
中间偏左: 你别说我还真没过敏的东西,只是不爱吃,像生蚝啥的尝都不敢。
没有过敏就无所谓了
回复 豆奶 2013-11-4 02:23
我是喜欢吃这几样的,学习做!
回复 江南烟雨 2013-11-4 02:22
心芽: 青口原来叫海红,以前还真不知道有海红这名字。刚刚查了一下。
有些地方叫青口,有些地方叫海红,还有些地方叫新鲜谈菜 。
回复 心芽 2013-11-3 18:05
青口原来叫海红,以前还真不知道有海红这名字。刚刚查了一下。
回复 中间偏左 2013-11-3 17:59
江南烟雨: 哪两样?过敏?
你别说我还真没过敏的东西,只是不爱吃,像生蚝啥的尝都不敢。
回复 江南烟雨 2013-11-3 14:45
中间偏左: 不行,有两样我不能吃。。。
哪两样?过敏?
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