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【美食地标】Junior’s 纽约特色餐厅和美味芝士蛋糕

时间: 2013-12-24 15:32| 查看:43783|评论: 1  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】圣诞节、新年接踵而来,很多朋友将纽约定位度假的首选,到时代广场看吊球仪式是很多人心中最棒的跨年方式。最近,小编也有一些朋友要到纽约过节,他们都想试一试纽约特色美食。说起纽约美食, ...

【美国中文网 陶康恒】圣诞节、新年接踵而来,很多朋友将纽约定位度假的首选,到时代广场看吊球仪式是很多人心中最棒的跨年方式。最近,小编也有一些朋友要到纽约过节,他们都想试一试纽约特色美食。说起纽约美食,倒是有些考到小编了,纽约的多元文化美食来自世界各地,但有什么美食是最具纽约地方特色呢? 位于时代广场的Junior’s餐厅或许是一个非常不错的选择。

 

【美食地标】Junior’s 纽约特色餐厅和美味芝士蛋糕_图1-1


Junior's


布鲁克林店
地址:386 Flatbush Ave& DeKalb Ave

电话:718-852-5257

中央车站店
Main Concourse
Track 36
电话:212-983-9800

时代广场店
West 45th Str (Btw Broadway & 8th Ave)
电话:212-302-2000

 

 

纽约芝士蛋糕与美国其他地方的芝士蛋糕有所不同,底层饼干碎特别薄,而芝士蛋糕主体却特别浓郁,喜欢纽约芝士蛋糕的朋友可能完全不会尝试其他地方的芝士蛋糕。而纽约最负盛名的芝士蛋糕要数Junior’s,就如来纽约一定要去看看时代广场一般,不吃Junior’s芝士蛋糕就等同没有品尝过纽约特色美食。

【美食地标】Junior’s 纽约特色餐厅和美味芝士蛋糕_图1-2


Junior’s 芝士蛋糕来自于布鲁克林,1950Harry Rosen创建了Junior’s。半个多世纪以来,Junior’s被纽约人奉为纽约最好吃的芝士蛋糕。它犹如一个美食地标一般屹立于布鲁克林Flatbush大道和DeKalb大道的转角处。为了让更多人能尝到纽约芝士蛋糕,junior’s在中央车站的底层美食广场开了一个小摊位,而且在时代广场又开了一家美式餐厅,在这里不仅能品尝到他们最正宗的纽约芝士蛋糕,还有很多美式特色食物,如果想要对美式食物有一些了解,这里简单却非常美味的美式食物会给大家一个好印象。


【美食地标】Junior’s 纽约特色餐厅和美味芝士蛋糕_图1-3

位于时代广场的Junior's餐厅,通常都需要提前定位



快节奏的生活方式使得纽约人变得有些冷漠,但在Junior’s餐厅里面,大家可以感受到如南部人们般的热情,这里的服务员都非常友善。尤其到了圣诞节期间,亲切的问候让人感到很温暖,整个餐厅都被浓浓的圣诞气氛所包围,连空气都变得很甜蜜。

【美食地标】Junior’s 纽约特色餐厅和美味芝士蛋糕_图1-4

Reuben牛肉三明治 $14.5


Junior's很适合与朋友、家人会餐,餐厅的吧台上悬挂着几台电视机,常年播放各种体育赛事。经常能看到美国男人们一边看球,一边喝着啤酒,阵阵欢呼声此起彼伏。虽然这家餐厅没有什么浪漫的氛围,但却充满了浓浓的美式风情,让小编回想到以前在美国中部度过的快乐时光。而这里的餐点也是集合了美国中、西部、南部的特点,这里不仅有各种美式烧烤、汉堡、三明治外,还有美式乡村食物,旧式美式如土豆薄饼、自制苹果酱、肉糜糕(meat loaf),不仅分量足,而且味道也很不错。上图的Reuben牛肉三明治,烤的酥脆的面包夹杂着一层层薄薄的Corned beef,和香醇的芝士片,每一口都让人很满足。

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    看看大家都在说什么

    引用 hmengbc 2013-12-29 01:26
    希望介绍烹制方法,可以吗?








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