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【一秒钟体味地中海】Taverna Kyclades东村希腊小馆 平价海鲜烤肉任你挑选

时间: 2015-8-25 11:58| 查看: 10075| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】希腊,一个被上帝眷顾的地方。那里不仅仅有圣托里尼最美丽的夕阳,湛蓝如宝石般的爱琴海,伟大诗人、艺术家撰写的人类文明篇章,还有丰富的食材、数不尽的美馔,羊奶酪、橄榄油、烤肉、烤鱼、美酒,这一切都孕育出了独一无二的地中海美 ...
【美国中文网 陶康恒】希腊,一个被上帝眷顾的地方。那里不仅仅有圣托里尼最美丽的夕阳,湛蓝如宝石般的爱琴海,伟大诗人、艺术家撰写的人类文明篇章,还有丰富的食材、数不尽的美馔,羊奶酪、橄榄油、烤肉、烤鱼、美酒,这一切都孕育出了独一无二的地中海美味。

如果你喜欢吃海鲜、又想吃烤肉,Surf and Turf并不是你唯一的选择。希腊海鲜与烤肉比美式的简单直白又多了一些温婉的叙述,吃起来更为回味良久。

【一秒钟体味地中海】Taverna Kyclades东村希腊小馆 平价海鲜烤肉任你挑选_图1-1

Taverna Kyclades东村希腊小馆

地点:228 1st Ave,manhattan, NY 10009

电话:(212) 432-0011


而希腊餐厅虽然是以烤肉与海鲜著称,但却不都是价格不菲高档餐厅。也有一些家庭式的街边小店,平价实惠的菜式让人们不用荷包流血就能体味到地中海的独特风味。

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位于曼哈顿东村有一家希腊小馆Taverna Kyclades,以前它曾是希腊移民聚集地Astoria备受欢迎的菜馆,后来才开到曼哈顿。这里简单质朴的装饰让人倍感亲切,开放式的厨房和鱼虾摊,让食客亲眼目睹食材到佳肴的全过程。

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新鲜的海鲜食材就平铺于碎冰之上,摆放在开放式厨房之前

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这里的摆盘算不上讲究,毕竟只一个家庭式的餐厅,将菜肴堆满盘中,看上去倒是很实在。菜肴分为两大类:海鲜和烤肉。烤羊排、牛排、希腊汉堡、鸡肉串、猪肉串、烤肠等。而且每一个主菜都会配上米饭、炸薯条、甜菜还有煮柠檬土豆。

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相对于高档海鲜餐厅的价格,这里的价位更加平易近人

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海鲜拼盘


而海鲜则分为烤与炸两种做法,但我比较倾向于烤海鲜,不会太油腻。烤鱿鱼、烤虾、烤小鲨鱼(对,你没有听错,确实是小鲨鱼),还有海鲜拼盘,将仙贝、虾、蛤蜊、龙虾、鱼片等放在一起烤,而蛤蜊和虾上面还方式了面包粉做的Stuffing。两个人点一份海鲜拼盘再叫一个头盘就足够了。

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