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来纽约都要去吃它!一碗在法拉盛火爆十年的平民美味!

时间: 2015-10-30 12:24| 查看: 23209| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 【美国中文网 陶康恒】十几年前的法拉盛还是以较为清淡的粤式菜肴为主,那时并没有如“麻辣烫”“麻辣香锅”这般重口味的街边小吃。一个学音乐的东北人老刘开始了自己“北京人在纽约”般的漂泊,音乐再美妙,有时也需要面包来支撑那跌宕起伏的乐章。他开始在 ...
【美国中文网 陶康恒】十几年前的法拉盛还是以较为清淡的粤式菜肴为主,那时并没有如“麻辣烫”“麻辣香锅”这般重口味的街边小吃。一个学音乐的东北人老刘开始了自己“北京人在纽约”般的漂泊,音乐再美妙,有时也需要面包来支撑那跌宕起伏的乐章。他开始在法拉盛黄金商场里面搭起了一个小铺位——老妈麻辣烫,就卖“麻辣烫”!刚开业,这种麻辣香气并没有引起人们的兴趣,锅里是沸腾的,门口是冷清的,而老刘的心里更是拔凉拔凉的。。。

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在纽约开创起麻辣事业的刘老板

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亚洲色香味的美女主持朱甜和Christine走进老妈麻辣烫后厨,请教这让人垂涎三尺的麻辣秘诀


10年后的今天,当初备受冷落的麻辣烫成为了法拉盛的招牌小吃。多少离乡背井的孩子们,都要来这里吃上一口。钻进法拉盛黄金商场地下室的小店,捧起一大碗香味扑鼻的麻辣烫,流着汗水、眼中擎着泪水,在狭窄而闷热的小屋内大快朵颐,很难解释为何这种极不起眼的街头小食会带给人们超乎想象的满足感。就是那种麻辣鲜香的味道,吃后汗流浃背的通体舒畅,让吃货们忍不住一周几次的到访。我就是其中的一个。哈哈。

来纽约都要去吃它!一碗在法拉盛火爆十年的平民美味!_图1-4


这一期的《亚洲色香味》就将带大家品尝法拉盛首家麻辣烫、麻辣香锅店——老妈麻辣烫。它为何每天都大排长龙?那如脸盆般大小的木碗中到底藏着怎样的绝妙美味?收看本期的亚洲色香味,关注美国中文网美食微信号:sinovision_food,您就有机会吃到这法拉盛的头牌平民美食喔!

本期《亚洲色香味》播放时间:


英文频道:周日(11月1日)晚7:30,重播: 周二(11月3日)、周四(11月5日):11am,4pm,9:30pm


中文频道:首播 周六(10月31日) 21:45 重播 周日(11月1日)19:45  周一(11月2日)20:45


活动参与方式很简单,只需三步▼


第一步.关注微信号:中文网美食:sinovision_food


第二步:将本条微信转发到您的朋友圈


第三步:在我们公众微信号最下方留言对话框中输入您的姓名、邮箱或联系电话和问题答案即可(注:联系方式只用于通知获奖信息,不会用作他用。如果没有显示对话框请点击一下左小角的小键盘图标切换到对话框)


本期的问题:

本期的问题是,老妈麻辣烫的麻辣香锅炒料经过多少次试验才成功?

A.20次
B.30次
C.35次



提示:答案就在节目中喔!




关于抽奖:


本期老妈麻辣烫价值20美元代金券的微信抽奖活动时间将从11月2日(周一)开始。


11月2日、10月3日、4日、5日、6日(为开奖日),美国中文网美食微信号:sinovision_food 将从所有参与活动的网友中抽取10位幸运网友,每名网友将获得价值$20美元的代金券一张(我们将根据微信上提供的联系方式与获奖网友联系,并以邮件方式发送代金券,请获奖网友仔细阅读代金券使用注意事项)。


请大家持续关注本微信的活动更新信息,活动解释权归美国中文网所有。

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