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威廉斯堡日式咖啡馆长在树里 冲绳Taco米饭 法日小清新Brunch

时间: 2016-5-3 12:36| 查看: 16600| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 在布鲁克林威廉斯堡,有一家咖啡馆,没有门面,从外面看,就是一面墙,走进去,才发觉它原来就藏在一棵树里面。House of small Wonder地点:77 N 6th St, Brooklyn, NY 11211电话:(718) 388-6160提示:只收现金,适合Brunch或Lunch它小到需要依据另外一个餐 ...
在布鲁克林威廉斯堡,有一家咖啡馆,没有门面,从外面看,就是一面墙,走进去,才发觉它原来就藏在一棵树里面。

威廉斯堡日式咖啡馆长在树里 冲绳Taco米饭 法日小清新Brunch_图1-1

House of small Wonder

地点:77 N 6th St, Brooklyn, NY 11211

电话:(718) 388-6160

提示:只收现金,适合Brunch或Lunch

人均:$20

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威廉斯堡日式咖啡馆长在树里 冲绳Taco米饭 法日小清新Brunch_图1-2

它小到需要依据另外一个餐厅的地址来寻找。一面墙,没有招牌,小黑板上写着Menu。但你大概也很难错过,一群颇有艺术气息的年轻人总会站在门口,排队等坐。这里实在太小,一棵树,能有多大呢?

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虽然小,但你也不会觉得透不过气。抬头,你就能看到天空,看到树。几块塑胶板、几根木头,支撑起整个树屋咖啡馆。这里的桌子、花架、画框都是木质的,第一次感觉好似真的走进了树心,看着它一半在土里安详, 一半在风里飞扬, 一半洒落阴凉, 一半沐浴阳光,安静而祥和

我从小就很希望有一间树屋,小小的却很温暖,。House of small wonder大抵就给如我一样爱做梦的人,一份小小的礼物,弥补远离自然的遗失。

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这里适合拍各种文艺小清新的照片,一块树皮、一杯咖啡、一节麻绳,都可以是那么的唯美。相信我,你走入店中,第一件事不会点餐,而是拍照。

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除了环境是我钟爱的,这里的食物也非常清新,法日混合风味的Brunch和lunch,给人不少惊喜

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这里的价格还是比较合理的,人均大概20多刀。相对于曼哈顿很多餐厅的Brunch,这里算是性价比颇高的。

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Okinawan Taco Rice冲绳盖饭 $13.00

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Okinawan Taco Rice是日本冲绳很著名的小食,冲绳的菜肴和日本本岛的风味不太一样。之所以叫Taco Rice,它实际上是将Taco进行了分解,这里有Salsa、生菜、肉碎。

上个世纪60年代,日本冲绳有一家用米饼做Taco皮的小店名叫Charlie's Tacos,这时当时第一家Taco店。之后,人们就将米饭融入到Taco中,80年代在驻日美军中广泛流行,肯德基都一度将Taco Rice放入菜单中。

Okinawan Taco Rice肉碎的味道有点像Taco的meat seasoning,但日本人将其改良,加入了酱油、 mirin、sake等,味道酸酸甜甜的。米饭周围包裹着牛油果沙拉、Salsa,上面铺着一层酱汁充沛的肉酱,Cheese,顶层还卧着一颗有机煎蛋。轻轻点破蛋白,温热的蛋黄就慢慢流入米饭中,这时,用叉子将裹着肉酱和蛋黄的米饭搅拌一下,好吃得呢。

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鸡肉丸丼饭

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