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夏日享瘦美味 Soho健康Yogurt甜品屋 脑洞大开的酸奶吃法!

时间: 2016-6-7 12:49| 查看: 11617| 评论: 0  发表评论 |原作者: 陶康恒分享到微信

摘要: 希腊酸奶ChobaniChobani,如今是美国最大的希腊Yogurt品牌。10年多的时间,由纽约上州一个废弃厂房改建而成的乳酸王国,在一位土耳其移民的带领下,这家公司的市值已超30亿美金。而前不久,创始人Hamdi Ulukaya更宣布将公司的部分股份分给员工,年资久的老员工 ...
希腊酸奶Chobani
Chobani,如今是美国最大的希腊Yogurt品牌。

夏日享瘦美味 Soho健康Yogurt甜品屋 脑洞大开的酸奶吃法!_图1-1


10年多的时间,由纽约上州一个废弃厂房改建而成的乳酸王国,在一位土耳其移民的带领下,这家公司的市值已超30亿美金。

而前不久,创始人Hamdi Ulukaya更宣布将公司的部分股份分给员工,年资久的老员工马上有望成为百万富翁。

虽然我们只有流口水的份,但对于消费者而言,一个懂得关怀和激励员工的公司,产品质量一定会更有保证。
只能用勺子吃的酸奶
而Chobani之所以能在短时间内迅速占据美国酸奶市场,就三个字——高品质。

夏日享瘦美味 Soho健康Yogurt甜品屋 脑洞大开的酸奶吃法!_图1-2

Chobani酸奶的采用的牛奶是不含rBst(牛生长激素),而且少糖!美国大部分酸奶都比较偏甜,唯有Chobani甜度很低。

希腊酸奶的浓稠度,轻轻反倒都不一定能流出来。虽然,我更爱咱北京老酸奶的味道,国内的酸奶是可以喝的。

夏日享瘦美味 Soho健康Yogurt甜品屋 脑洞大开的酸奶吃法!_图1-3

而Chobani希腊酸奶只能用勺子吃,而且吃法还真让人大开眼界。

小清新 酸奶甜品店 

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落地大玻璃、半开放式的厨房、原木长餐桌、黑板式的餐牌,一切都很随性,很舒服。


地点:  152 Prince St, New York, NY 10012

电话:  (646) 998-3800

价格:小杯$4.75 大杯$5.95

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可以站着吃,也可以坐在旁边的小凳上吃,但座位不太多。

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客人可以透过玻璃窗,清楚得看到店员如何制作酸奶甜点。

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如果在店内就餐,使用的就是如量杯一般的玻璃碗,外带则用的塑料碗。玻璃碗看上去也很扎实。


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