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【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!

时间: 2016-11-14 13:38| 查看: 14409| 评论: 1  发表评论 |原作者: sherry分享到微信

摘要: 布鲁克林八大道,一个名气和规模都抵不上法拉盛和曼哈顿中国城的华人社区。如果不是住在附近,一般人很少特意赶去吃顿中餐。但也就是近几年吧,八大道一改默默无闻的封闭状态,以年轻族群为主的民间排档菜大举兴起,火锅、烧烤、烤鱼,一家接着一家开,每家每 ...
布鲁克林八大道,一个名气和规模都抵不上法拉盛和曼哈顿中国城的华人社区。如果不是住在附近,一般人很少特意赶去吃顿中餐。

但也就是近几年吧,八大道一改默默无闻的封闭状态,以年轻族群为主的民间排档菜大举兴起,火锅、烧烤、烤鱼,一家接着一家开,每家每户都有各自的特色,为了吃个道地宵夜,也值得长途跋涉跑一趟。

烤鱼,大概是火爆时间最久的排档菜。不知从什么时候起,人们对这种有着炭火焦香、重辣多料,一烤二煮的山野风味情有独钟。

八大道,想吃烤鱼,不止一家店。但只有一家店,烤鱼,吃的名堂特别之多。

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-1

地点:774 51th St,Brooklyn, NY 11220
电话:718-980-8801
人均:$20

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-2

特别优惠:凡凭此文章就餐,就获得水果冰茶一杯

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-3

吃个烤鱼,有什么好讲究的嘛。但这家才开不久,名叫“麻辣空间”的店,居然出了一个吃烤鱼的教程,你要按照他的方式吃,才能吃出风味。

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-4

这家店,设计得蛮潮。门口墙壁上挂着一瓶横躺的Simi Cabernet红酒牌,旁边就是吧台,等位之前喝一杯,润润喉,麻辣夜刚开始。

超大的卡拉OK屏幕和舞台把餐厅变成了一个秀场。一时兴起,吃到一半,想唱两首,那就直接上台,全场客人成为了粉丝,想怎么High都成,还真有点吃排挡菜的心境,放松。

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-5

这里的烤鱼,每天新鲜活杀。在这里吃烤鱼,首先要选鱼。人多就选条大一点的鲩鱼,人少就要鲈鱼或者盲曹。麻辣、泡椒、蒜香、豆豉,8种味道,随意挑。
【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-6【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-7

【布鲁克林排挡菜】名堂最多的麻辣烤鱼 鱼泡煮牛蛙 顶呱呱!_图1-8


他家的烤鱼,和别家的还真有点不一样。鱼皮没有很焦脆,鱼肉却是嫩得很。刚入口,觉得清淡,我口味重,有点不习惯。准备叫来经理埋怨一下,看到锅旁有个吃鱼的提示“鱼刚上桌,可能偏淡,加热三分钟煮食更入味” 
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    看看大家都在说什么

    引用 kayone365 2016-11-17 01:20
    中国菜就是这样乱哄哄的堆。看着就没有食欲。








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