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【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!

时间: 2016-11-23 12:59| 查看: 16440| 评论: 0  发表评论 |原作者: Sherry分享到微信

摘要: 【纽约 ~ 东村】这不是一则NYU的招生广告。但你知道,在NYU上学有多幸福,多幸福么?不用专门吃dining hall的披萨汉堡,又不用自己买锅煮菜。出门,满条街,满条街,全是美食!知道的,以为你来上学,不知道的,还以为你去东京游玩。拉面、乌冬、烤肉、铜锣烧 ...

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-1

纽约 ~ 东村

这不是一则NYU的招生广告。但你知道,在NYU上学有多幸福,多幸福么?

不用专门吃dining hall的披萨汉堡,又不用自己买锅煮菜。出门,满条街,满条街,全是美食!

知道的,以为你来上学,不知道的,还以为你去东京游玩。拉面、乌冬、烤肉、铜锣烧随便选。

而纽约最有名的日本城St.Marks Pl,现在越来越像国内大学城一条街了。不止只有日本美食,中国街市小吃更以势不可挡之力涌入东村。

半夜自习累了,出门吃锅火辣冒菜,啃个香辣肘子,再搞杯啤酒,国内上学最怀念的那个味道,都回来啰。

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-2

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-3


蜀汉居 Ⅱ

地点:58 3rd Ave,NY,NY 10003(bet 10th st & 11th st)
电话:212-358-8898
人均$20

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蜀汉居 Ⅰ

地点:6th Ave (Bet.11th & 12th St) NY
电话:212-428-8800/8801

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-4

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-5

(听说老板还要把四川的竹子也运过来,不久后,会看到店里的新装饰)

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香辣千层肘 $16.95

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-7

夜深人静,天寒地冻的晚上,没有什么比啃一只满含胶原蛋白的弹糯肘子更让人舒心了。

【新店9折】纽约最潮的档口 居然能嗦一碗正宗酸辣粉 冒菜 幸福!_图1-8

十几种香料腌制一晚,去骨卤熟,再上锅蒸至软糯,各种辣椒、花椒呛出香味,泼在肘子上。

香辣千层肘是主厨兼老板吴师傅最新研制的特色菜。

大肘子被切成了寸把宽的薄片,用筷子轻轻夹起一块,弹滑的皮连着肥腴、细腻兼而有之的腿肉,三种不同口味全在一片蹄髈肉上。

蹄髈卤得非常入味,烹上的麻椒香气,多了一些回味,下酒太棒。
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