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泡椒黄喉、双椒童子鸡 曼哈顿夏茉所有菜品8折 还送郭德纲门票!

时间: 2018-11-12 11:43| 查看:36936|评论: 0  发表评论 分享到微信

摘要: 有谁和小编一样,夜深人静的时候蜷在被窝看“风味人间”被馋到想家?
本帮菜的特色是浓油赤酱,夏茉的大厨是老板特地从老字号上海锦江饭店挖来的,还接受过川菜的顶级培训,在保有本帮菜特色的同时,也做了一些大众都能接受的创新。


上海酱鸭

泡椒黄喉、双椒童子鸡 曼哈顿夏茉所有菜品8折 还送郭德纲门票!_图2-1


酱鸭应该是最完美诠释浓油赤酱的本帮菜之一,鸭肉被烹煮的恰到好处,配上甜咸适当的酱料,绝对是匠人的手艺。我相信每个江浙人心中都有一款自己最爱的酱鸭,夏茉的这道绝没有让我失望。



糖醋排骨

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糖醋小排是本帮菜的经典,夏茉的上海大厨保留了传统正宗的冷菜做法,肉质软嫩,选用的部位多是与软骨相连的肉,一点儿都不柴。这道菜可以说是过年时候的必备冷菜,酸酸甜甜非常开胃。



麻辣萝卜干

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民间有“秋吃萝卜赛人参”的说法,这道麻辣萝卜干虽不是宴席上的绝对主角,但最佳配角非他莫属。萝卜被切成丁状,与四川香料充分混合,是一道既可以当零食又可以当凉菜的美味小食。



夏茉炒饭

泡椒黄喉、双椒童子鸡 曼哈顿夏茉所有菜品8折 还送郭德纲门票!_图2-4


小编对炒饭甚是欢喜,好吃的炒饭要粒粒分明,软硬适中,吃完后盘底不能有油,这些都很考验大厨的功力。夏茉炒饭绝对是江湖上排的上名号的一道,即使已经吃得很饱了,还能吃下一碗喷香的炒饭,强力推荐!


点心

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夏茉的点心做的也是一绝,纽约不乏好吃的点心,也有许多是速冻加工食品,夏茉的中式点心绝不随便敷衍喜欢点心的中国食客。

上海小笼包、生煎包、煎饺等全是由经验老道的师傅每天手工制成,从面皮的嚼劲就能吃到纯手工的感觉,肉馅的调味也不会过重,突出猪肉的鲜味。


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如果你喜欢江浙风味,夏茉还有腌笃鲜,上海熏鱼,上海烤麸,乌参红烧肉,酒酿汤圆,葱油拌面等正宗本帮菜,都是食客们喜爱的明星菜肴。



总理参赞、社会名流、赴美访问团纷纷打卡“夏茉”

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澳大利亚前总理陆克文、尼泊尔总理、联合国秘书长、超级篮球明星马布里、影视明星张铁林等都曾是夏茉的座上宾。



组织聚会、线下活动场地首选夏茉!


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上百人出席“夏茉”中秋节冰皮月饼活动

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商务访问团在夏茉组织餐会



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