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【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!

时间: 2020-3-23 17:54| 查看:8360|评论: 0  发表评论 分享到微信

摘要: 【朋友圈食谱】鸡蛋是几乎所有家庭的常备食材,既可以做炒菜,也可以做甜食。在特殊的宅家抗疫阶段,大家一定都早早囤好了可以制作成各种美味佳肴的鸡蛋,今天就跟大家分享三道好看又好吃的鸡蛋料理!与此同时,也为大家推荐几样同样对提高免疫力,增加蛋白质 ...
【朋友圈食谱】系列为您宅家做饭带来一些新鲜灵感,不管是独自在家还是全家人一起都要吃的健康开心,宅家更要增强免疫力!

(北美厨房有约授权转载食谱,微信公众号:Huarenstore)


鸡蛋是几乎所有家庭的常备食材,既可以做炒菜,也可以做甜食。在特殊的宅家抗疫阶段,大家一定都早早囤好了可以制作成各种美味佳肴的鸡蛋,今天就跟大家分享三道好看又好吃的鸡蛋料理!与此同时,也为大家推荐几样同样对提高免疫力,增加蛋白质摄入有益的健康食品。


食RECIPE谱

1. 赛螃蟹
2. 虾仁炒蛋
3. 鸡蛋过桥豆腐


赛螃蟹

简单的食材能做出海鲜的味道,吃一口就停不下来~

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-1


 食 材 

鸡蛋2个
咸蛋黄1个
姜5克
白醋1汤匙
盐1/4茶匙

 

 做 法 

1. 姜切成碎沫,放入碗中,倒入1汤匙白醋,调成酱醋汁;

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-2


2. 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分开,在蛋白中调入少许盐和白醋;

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-3


3. 咸蛋黄用勺子压碎,再加入姜醋汁,用勺子调匀;

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-4


4. 锅里加入少许油,倒入蛋白液,待蛋液稍微凝固后,用筷子快速划散,盛出蛋白;

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-5


5. 锅中再倒入少许油,倒入蛋黄液,用筷子快速划散,接着加入蛋白,翻炒均匀,调入少许盐即可。

【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-6


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【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-7





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【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-9



【朋友圈食谱】这样补充蛋白质和维生素,营养美味又健康!_图1-10


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