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【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!

时间: 2020-4-15 15:03| 查看:14451|评论: 0  发表评论 |原作者: 乐活小编分享到微信

摘要: 高蛋白质的食物,一类是奶、畜肉、禽肉、蛋类、鱼、虾等动物蛋白;另一类是黄豆、大青豆和黑豆等豆类,芝麻、瓜子、核桃、 杏仁、松子等干果类的植物蛋白。今天乐活小编跟大家分享几道制作过程方便,又能够轻松补充蛋白质的美食! ... ... ...

蒜香酱油虾

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-1


 食 材 

虾  250g
姜片  2片
葱花  10g
蒜末  10g
食用油  20g
糖  10g
生抽  20g
盐  1g


 做 法 

1. 烧开一锅水,放入姜片和虾灼熟,剥虾取肉;

2. 虾放在一个盘中,铺上蒜末、葱花、糖、盐;

3. 倒入生抽;

4. 烧开食用油,滚油淋上表面即可。


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【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-2



肉末蒸蛋

嫩滑的蒸蛋上铺上一层香气四溢的肉末,简单家常蒸蛋也有不俗的表现。

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-3


 食 材 

肉末  100克
鸡蛋  3个
水  250克
葱姜  10克
盐  3克
酱油  10克
料酒  10克
黑胡椒粉  10克
糖  5克

 
 做 法 

1. 鸡蛋打入碗中,加入少许酱油和盐;

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-4


2. 加入水,搅拌均匀,撇去上面的气泡;

3. 倒入容器,放入蒸箱中,蒸12-15分钟;

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-5


4. 炒锅热油,放入姜片爆香后捞出扔掉,再放入葱花、肉末煸炒;
5. 加入料酒,炒至肉末颜色发白;

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-6


6. 用锅铲将肉馅炒散开,加入少许老抽、生抽、水,最后用少许盐和糖调味,翻炒匀后出锅;

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-7


7. 将肉末倒在蒸好的蛋羹上,最后依据个人口味倒上雨露、麻油等调味即可~

【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-8


 小 tips:鸡蛋和水的比例为1:2,蒸出来的蛋羹非常嫩滑哦


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【朋友圈食谱】疫情期间补充蛋白质很重要 四道快手料理增强免疫力!_图2-9


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