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今又是《大闸蟹》

热度 7已有 3698 次阅读2020-12-20 12:18 |个人分类:散记|系统分类:家庭生活分享到微信

今又是《大闸蟹》_图1-1

初来乍到。

今又是《大闸蟹》_图1-2

结团出发。

今又是《大闸蟹》_图1-3

回国时,孩子吃过还记得;多年以后却还是把蟹吃到这程度。蛮绝的。

今又是《大闸蟹》_图1-4

儿子吃完的螃蟹翻个个,居然是如此地完好无损。


很久以前的那次蟹宴吃得很突兀。那个作为上戏头牌毕业的小妹聊话间知道我也爱吃螃蟹却不会去外面餐馆伸出爪子露出牙齿啃螃蟹,于是拽我去了铜川路预订好了的餐室吃独食。我们一行有两男两女共四人,螃蟹上桌后我就开始犯了晕:一大堆螃蟹数了数,上来竟有三十六个,平均一人九个。可但是,不一会儿,我的诧异就被那两个女汉子给彻底打消了:先把蟹脚和蟹爪掰下然后直接丢进桌边特设的垃圾桶,然后吃完蟹黄啃蟹肉,一个螃蟹不到五分钟就被这么消灭了。一通如此机械的掰扯后,堆在她们面前的十八只螃蟹就彻底不见了。回头望着我还怪笑,仿佛在嘲笑我传统式乡巴的吃法。


初到美国时,还是能吃到阳澄湖大蟹的。每年到了深秋后,曼哈顿唐人街坚尼路上的金门百货店和东百老汇上的那家老字号叫什么大上海“的都有。不同的是,前者是买回家煮来吃的,后一家是餐馆,去吃就是了。当年金门的价格记得是$34/$36一磅,有大小雌雄的讲究。但是,吃了两三年,就被禁运了,除了回大陆吃,在美国就”不得其享了。权杖总爱那一道,咋办呢,只好去当时的一百半拿西人椒盐大海蟹“解恨”。一百半常去就熟了,老板和伙计到了周末都会为她在后厨事先准备好最好的大蟹,不管我们去还是不去。


扳指一算,我们已有十来年没回大陆了。权杖每年还会说到大闸蟹,也是说说而已了。今年却是个例外。


那一日,她鬼鬼祟祟地蹑来小声跟我说,我送你一些大闸蟹好不?说梦哪?于是她掏出了手机,给我看邮寄的跟踪号,那短信明确地写着:后天到。立即转告权杖,她也不信。以为都在说梦话逗她。两日后,两批共20只螃蟹乘坐专机从阳澄湖飞抵美国,又通过特快送到这里。盒子一打开,权杖开始笑得像螃蟹了。


也是闲话一句,当年我做外事时,倒也坐过专机。八十年代的中国,飞机少,又逢开放之际国外人的蜂拥而入,于是偶尔会坐上中央系列的直属专机,不同于普通民航的是,军用机起飞降落都在郊外的军用机场。它姑奶奶的,多少年过去了,螃蟹也坐上了专机,荣华富贵了起来。


正吃着呢,纽约长岛的丈母娘来电。说:我们在啃螃蟹呢,她说也听说今年开通了,纽约法拉盛那里据说是$25-$30美金一只。得,价格几乎翻倍了。


非常感谢友人如此的馈赠。她轻巧地一句回答说,没事,朋友是专门养蟹的。可是权杖不知足,竟然问:一月还有吗?我只好装作没听见,鼻孔朝西。

 











鸡蛋
7

鲜花

握手

雷人

路过

刚表态过的朋友 (7 人)

发表评论 评论 (12 个评论)

回复 今又是 2021-1-3 11:58
YECGUMEI: 即将送走了上蹿下跳的可爱的庚子金老鼠年,迎接的是牛气冲天,老骥伏枥志在千里,默默耕做,青春焕发的老黄牛,辛丑年中国牛,中国华人牛。祝福友友2021年元旦节 ...
老兄也属牛?哈哈哈哈。也罢,除去旧岁,来他个牛气冲天!
回复 YECGUMEI 2021-1-2 22:39
即将送走了上蹿下跳的可爱的庚子金老鼠年,迎接的是牛气冲天,老骥伏枥志在千里,默默耕做,青春焕发的老黄牛,辛丑年中国牛,中国华人牛。祝福友友2021年元旦节快乐。
回复 今又是 2021-1-2 12:08
YECGUMEI: 很高兴有你的回复,是啊,都很年轻,你回来的机会也很多,我有机会也想出去观光旅游,首先国内已经旅游了几个省,还想去其他的地方看看,再有机会想出国玩玩,看 ...
出国前,我有一个五年计划跑遍全中国。只完成了约75%。西安我去过不下五次,兵马俑也至少去过三次。以后?我不知道先去哪里。如果一切顺利,一旦启程我第一站十有八九是莫斯科,我要去看看那里的艺术博物馆,那个被西方人长期摁住还刻意轻慢了的辉煌。
国内我讲不太清楚,以前每年都要回去三五次,累人得很。吃吃侃侃也没啥意思。年轻时基本吃完侃完了,如果没有什么新意还是老一套的延续的话,那就无所谓了。通通电话就行了。就是回去,也会多派时间给老娘,其他的真的没所谓了。国内人现在都挺好的。跩得很,和以前不太一样了。也许,他们也正以同样的方式窥探着我。   
回复 YECGUMEI 2020-12-28 04:26
今又是: 也是生活中乐趣一件,可以收藏和回味。
我现在只能梦回家园了。昨天一位朋友来电,希望我回去陪他们继续玩项目,可是我没假啊,即便有,回去先关个十四天,什么 ...
很高兴有你的回复,是啊,都很年轻,你回来的机会也很多,我有机会也想出去观光旅游,首先国内已经旅游了几个省,还想去其他的地方看看,再有机会想出国玩玩,看看,一生无悔。你回国能来陕西看看亲人,也可以观看一下秦始皇的兵马俑,那可是世界奇迹,不到长城非好汉,不看秦始皇兵马俑等于没有来过中国。疫情过后有机会还是回家乡看看,亲人聚聚,人生就是如此。
回复 今又是 2020-12-27 11:46
YECGUMEI: 铜川路是不太怎么样,我是2007年在上海比亚迪侄子工作的地方和大当家的一起居住了五十多天,知道了上海有一个铜川路,因为我是陕西省铜川市人,就觉得很高兴,兴 ...
也是生活中乐趣一件,可以收藏和回味。
我现在只能梦回家园了。昨天一位朋友来电,希望我回去陪他们继续玩项目,可是我没假啊,即便有,回去先关个十四天,什么也就做不了了。假如电话能操作,回去有啥用?
08年南疆最大自然牧区老板让我过去渡假的,可是两个小屁孩把我脚弄骨折了,后悔到今天。之后再也没有回去过,也许,明年(2021)能回去一次。到时候看看是否能去潼关,看看那个最后阻止了日军入川的英雄之地。没一定还能重回西安,造访渭南。
小舅妈一家还在渭南。扎根了。当年他们是大学毕业支内过去的,建设了渭南纺织业。我大伯从上海大五行出发,举着红旗53年一直从上海走到和南疆和田,最后为整个新疆的财经系统建立建设和发展立下了不朽业绩,去世时人们十里相送。姑姑从中央财经部精兵简政时去了南宁,,后主管物质、合资及工业。表姐去了贵州遵义,那是去建立一家军工厂。。。。。。再走远些,故年黄淮泛滥时,家祖用飞机空投救济了无数灾民。事后享万民伞;我工作两年后曾报名要去西藏去小学义务教育两年,后来因为出国了,没去成。。。。。。有点走偏了,可是内心就是如此偏走了,偏走中非常敬佩当时那样的青年知识分子,也会想,中国一直有着大批愿意报效祖国的热血青年的,今天的成就绝非无缘无故的。
也许,你也有如此、深切的体会。握手并问好了。
回复 YECGUMEI 2020-12-27 01:03
今又是: 是,是上海的铜川路。那时是很邋遢的一条街。
知道铜川市,不知道同关,谢谢啦。
过去出任务,常去西安。我舅在渭南也很想去然后再弯过去看看天下雄关。可是,好 ...
铜川路是不太怎么样,我是2007年在上海比亚迪侄子工作的地方和大当家的一起居住了五十多天,知道了上海有一个铜川路,因为我是陕西省铜川市人,就觉得很高兴,兴奋,上海那么大居然有我们铜川为地名的路,其实,过去我们铜川的鞋帽厂也在上海很是驰名的,有一个笑话,一个铜川人,要去上海出差,朋友让从上海给购买一双鞋,朋友大意没有观看产地,结果拿回铜川,交给委托的朋友,事后朋友一看,是铜川鞋帽厂生产的大笑话。再有原来朋友是陕西的外甥啊,那我们更亲近了一步。有朋自远方来不亦说乎,有闲时间了,可否邀请友友到外家老家陕西旅游玩耍。
回复 今又是 2020-12-25 10:45
laz: 今年大闸蟹在国内也不便宜,正宗阳澄湖大闸蟹、四两重的160元一只。
是吗?赶上和美国的价格差不离了。
早些年回去因为孩子喜欢,到了季节时,阿姨都会去住家附近的公平路买螃蟹,一般都在晚8点以后去,说是收摊时,价格会便宜些。那时好像是30多元一斤还是一只吧。我是不懂了。那时,很多时候是朋友送的,他们会开车去阳澄湖专门的养蟹人那里买一箩箩的螃蟹,然后送往各家朋友。他们比较懂那种是正宗的,我还是不懂。他们的说法是,有标签的也不一定是正宗的。我出国前,上海各大宾馆和高级酒楼也都有出售,一只四两半到五两的约是外汇券35元/只,人民币是50元/只吧。应该没记错。
可好?祝好!节日愉快!
回复 今又是 2020-12-25 10:40
YECGUMEI: 文章中提到的铜川路应该是上海吧。友友可知道陕西有一个铜川市,过去叫同官,为了和相邻河南的潼关县谐音的区别,民间人士叫她北同官,因为她在中国陕西的北边, ...
是,是上海的铜川路。那时是很邋遢的一条街。
知道铜川市,不知道同关,谢谢啦。
过去出任务,常去西安。我舅在渭南也很想去然后再弯过去看看天下雄关。可是,好几次都是因为时间不够改道了。
您对上海和西北蛮熟的嘛。经历丰富。问好了。
回复 今又是 2020-12-25 10:36
馗神王:    羡慕口福。我这不过一美元一只还舍不得买哪。
神王好。怎么说好呢,也曾过过很苦的日子,大约能懂吧。淡然些就是了。太阳照着别家的高楼,也没有忘记照耀我们的小屋。
祝节日快乐!
回复 laz 2020-12-21 04:33
今年大闸蟹在国内也不便宜,正宗阳澄湖大闸蟹、四两重的160元一只。
回复 YECGUMEI 2020-12-21 00:40
文章中提到的铜川路应该是上海吧。友友可知道陕西有一个铜川市,过去叫同官,为了和相邻河南的潼关县谐音的区别,民间人士叫她北同官,因为她在中国陕西的北边,潼关县叫东潼关,因为她在中国陕西的东边。
回复 馗神王 2020-12-20 22:52
   羡慕口福。我这不过一美元一只还舍不得买哪。

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