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趋之若鹜的牛排馆
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纽约市最著名的牛排馆以彼得.鲁加( Peter Luger Steak House ) 当之无愧。
记得16年前在布鲁克林总店用餐，要在三个月前预定。该日准时到达，还要等半小时方可入座，非常红火，生意之忙可见一斑。
彼得.鲁加牛排馆在1887年开业，是超过130年的老店。
头上顶着多次米其林一星和连续三十多年来被 Zagat Survey餐馆调查认证的纽约市第一名光环，闻名遐迩，使人趋之若鹜。
今天到长岛大颈镇分店庆生，只需早一日预定，但见到入座率只有三成。
点了奶油菠菜泥和凱撒沙拉作为前菜，不过不失，可以不提。
加拿大厚培根(烟肉)吃起来又脆又有咬劲，咸香可口，送酒一流，值得大力推荐。邻桌来了四位大汉，每人先点二客厚培根，桌上摆满了红酒和啤酒，大嚼猛喝起来，可见其受欢迎程度。
主菜三成熟的 Porterhouse 牛排依然诱人，外焦内嫩，入口即化，香喷有汁，好吃到要舔盘子。
自己点了巧克力慕斯 ( Chocolate Mousse Cake ) ，为这一餐划上完美的句号。
吃完能给多少分，个人认为不可给予满分，给予80分左右可乎？因为要扣掉该餐馆的服务生比较老油条和出菜慢。
噢，提醒一下朋友们，该店只收现金，不收信用卡。
用完餐，该店送的巧克力金币。
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