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菩提树下 灵通夏娃 //www.sinovision.net/?69502 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 心地含情种,法雨即花生,自悟花情种,菩提果自成。

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秋季補血:紅棗雞腳花生湯

热度 5已有 5174 次阅读2012-2-6 21:53 | 花生, 秋季, 身体虚弱, 老人家 分享到微信

秋季補血:紅棗雞腳花生湯

  身体虚弱,血气不足,经常精神疲乏,腰脚酸软无力,可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了,女人喝也不错,因为胶质丰富对皮肤好 :)

秋季補血:紅棗雞腳花生湯_图1-1

材料:
花生 5 (我没准确的称,大约用手抓个三把满满的)
红枣 12
鸡脚 12
陈皮 1小块
水 8(可依情况斟酌)

1.鸡脚斩去爪尖并飞水,可在水中加几片姜去腥,水滚一会儿后捞起洗干净,备用
2.红枣洗净并去核,这样就不会燥。
3.陈皮放冷水中泡软后去瓢,(就是用不锈钢的汤匙刮去陈皮内面白白的部份)
4.花生(可以带皮洗干净,先放水中泡软,连所有材料放入砂锅,加上适量的水(约八碗水)
5.大火滚后小火慢煲两小时,煲的中途忌打开锅盖或加水唷以免让汤的口感不佳

两小时后.........起锅加盐调味(盐一定要在汤煲好才加唷:)


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发表评论 评论 (5 个评论)

回复 运河雄鹰 2019-2-12 05:28
回复 lilala 2012-12-17 23:45
还没试过,想尝试。
回复 lilala 2012-12-17 23:45
还没试过,想尝试。
回复 lilala 2012-12-17 23:44
效果真有那么好吗?
回复 小虫 2012-9-20 21:31
鸡脚会不会胆固醇高?

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