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心芽 //www.sinovision.net/?1386 [收藏] [复制] [分享] [RSS] 无可救药的乐观主义者。You Create your own reality

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《心芽》芒果JELL-O

热度 17已有 11106 次阅读2013-9-8 21:24 |个人分类:姑嫂厨艺|系统分类:甜点| 芒果 分享到微信

《心芽》芒果JELL-O_图2-1

材料

1,鲜奶油(Heavy cream)1 pint(473ml)

2,无色无味吉利丁粉 4 (unflavored Gelatine)(Knox)

3,3/4(cup)

4,芒果泥1 (30 oz)( Pureed Mango)

5,新鲜芒果1(选择)

以上是9寸容器模型,15人份量(根据需要可以按比率增减份量)

做法

1, 4 吉利丁粉溶化在2(cup)热水中(搅拌直到完全溶化)

2, 鲜奶油,倒入糖搅拌至和充分溶解.

3, 倒入芒果泥 搅拌均匀.

4, 新鲜 芒果切很小块.

选择自己喜欢的容器模型, 容器涂抹层油,把预先调好的芒果泥容器内, 放入冰箱5个小时后享用.(时间是根据容器模型大小厚度, 凝结即可).享用时翻倒出来,用水果装饰一下.

 

这款精致的甜点男女老少,东西方人都喜欢,奶味十足, 嫩的入口即化, 好好吃的.最重要一点, 简单的步骤,(只有一个动作-搅拌), 非常适合懒人一簇哈!《心芽》芒果JELL-O_图2-2

 


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发表评论 评论 (28 个评论)

回复 红酒不过夜 2013-9-8 22:17
中间偏左: 你怎么知道我最爱吃芒果!?
没良心的家伙!   这道点心不需要蛋!
回复 中间偏左 2013-9-8 22:05
世家金粉: 你以为只有你喜欢吃芒果?白痴
还有你?!
回复 中间偏左 2013-9-8 22:04
心芽: 夜深人静,请控制一下银的笑声。
  
回复 心芽 2013-9-8 21:55
中间偏左:   
夜深人静,请控制一下银的笑声。
回复 世家金粉 2013-9-8 21:55
中间偏左: 你怎么知道我最爱吃芒果!?
你以为只有你喜欢吃芒果?白痴
回复 中间偏左 2013-9-8 21:52
心芽: 心灵感应
  
回复 心芽 2013-9-8 21:43
中间偏左: 你怎么知道我最爱吃芒果!?
心灵感应
回复 中间偏左 2013-9-8 21:40
你怎么知道我最爱吃芒果!?
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