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《心芽》舌尖贺猴年
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年就这样隆重而来,悄然而去.一年又一年,丰富了阅历，迎来了春光，送走了冬寒.不必感慨,也不必抱怨,最好的皆是顺其自然.感恩生活也珍惜遇见,执着努力亦随遇而安！20l6年来了，愿我亲爱的朋友们在新的一年中，健康快乐平安幸福!
2/7/2016 團圓年夜饭菜单
战火洗礼海中仙---薰鱼（苏式薰魚，鯇魚做的）
四海朝圣孔夫子--四喜烤夫（方法见我博客姑嫂厨艺内）
鸭子划水知冷暖--鹽水鸭 (方法见我博客姑嫂厨艺内）
一点春色香人间--茼蒿拌香干（茼蒿菜，香菇，豆腐干）
八戒卧梅享暗香--梅菜扣肉（五花豬肉，梅干菜）
龙王春眠群芳艳--干贝海参(干贝，刺參）
碧绿丛中白花点--蒜蓉炒豆苗
十里洋场春满园--上海春卷（鸡丝，香菇丝，冬笋丝，大白菜丝）
汤：江南开春笃笃笃--腌笃觧 (方法见我博客姑嫂厨艺内）
甜品：共筑金殿迎春还--八宝饭
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发表评论 评论 (78 个评论)
- 回复 心芽
- 现在流行说，可以用钱解决的事情，尽量不要用语言
曾经湘桥: 很久很久以前，听过徐小凤唱的一首歌，开头就是''钱！钱！钱！老子有钱…有钱就怎么样？………''，后来不知为什么再怎么都找不到可以重听的机会了，真可惜！
刚 ...
- 回复 曾经湘桥
- 很久很久以前，听过徐小凤唱的一首歌，开头就是''钱！钱！钱！老子有钱…有钱就怎么样？………''，后来不知为什么再怎么都找不到可以重听的机会了，真可惜！
心芽:
这样笑法要收钱了
刚才看美中网视频节目《纽约会客室》，任志强谈到中国园林风景区参观必须收费的缘由，多次提到'钱'字……
如今你连'笑声、笑法'都要收钱了！唉，人心不古啊
- 回复 心芽
- 心芽给老藤拜年，恭贺新禧，身体健康，笑口常开啊！
寒山老藤: 先祝愿心芽新春快乐。
你做的每一道菜的都是专业级的水准啦，法拉盛的一些江浙小馆的菜色都比你的逊色。
这里几乎看不到这么正宗的熏鱼，都是大块油炸鱼加糖水酱 ...
我做来做去也就是这几个家常菜，没有什么新创意。曾经听前辈说过，把最简单的炒青菜烧的好吃，这就是厨艺的最高境界。
还有就是我是一个中国胃，世界各地的菜系我都可以吃，但是对中国菜是情有独钟，我觉得在美国的中国餐厅除了可以吃到比较正宗的粵菜，很难找到好的上海江浙菜馆，那就只能自己做了，给逼出来的。
我记得欠你一个牛肉面的博客，过几天给补上。
- 回复 心芽
- 问候小月，恭贺新禧，身体健康，每天笑口常开！我已经有十年没有回上海了，这些菜也都是家常菜，烧来烧去也就这几个菜，感觉没有什么新创意。是时候回上海吃吃，然后带些新菜创意来。
小月: 江南佳肴谱舌尖，姑嫂新篇举目看。
问好心芽，新年愉快！
- 回复 曾经湘桥
- 你的文字几可让我端写成春联了
心芽: 我们不常拥有新年，却常拥有新的一天，愿你每一年每一天都充满着幸福与喜悦!祝您及您的家人：猴年好运!
... ：
我们不常拥有新年
却常拥有新的一天
横批是：心芽如春
祝您及您的家人：猴年好运!心芽如春！
- 回复 mrasiandragon
- 酒为知己饮，花献真心人。
心芽: 斟满如意的美酒，碰响吉祥的新春
- 回复 mrasiandragon
- 喜得伊人献酒，未饮已醉人。
心芽:
