分享 档案:各战区受降历史存照
老榕树 2015-9-4 14:56
档案:各战区受降历史存照
1945 年 9 月 9 日,中国战区的日本投降仪式在南京举行。日本中国派遣军总司令官冈村宁次在对华投降书上签字,并向中方交出他的随身佩刀,以表示侵华日军正式向中国缴械投降。 第一战 区 第一战区受降区原定为洛阳地区,后改为洛阳、郑州、开封、新乡地区, ...
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分享 花椒,调味品中的主宰
老榕树 2015-8-23 15:25
花椒,调味品中的主宰
虽然在中国餐桌上,花椒调味罐出现的几率比西餐馆中胡椒瓶的比率少之又少,但是花椒的味道确已渗透到中餐的每一根神经之中,从五香脱骨扒鸡到椒盐虾,从红焖羊肉到侉炖大鲤鱼,都少不了花椒的味道,更不用提那些靠花椒成味的夫妻肺片,椒麻鸡,麻婆豆腐,水煮鱼等一众川菜了。 ...
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分享 老北京的“井窝子”和“四眼井”
老榕树 2015-8-19 17:54
老北京的“井窝子”和“四眼井”
老北京的井窝子 老北京地区是个以砂砾石沉积为主的平原,湖泊河流很多,因为水皮很浅,所以水井大多是苦水,只有较深的水井是甜水。 元大都建城时,以水井为中心形成棋盘式的城市布局。人们围井而居,逐渐形成胡同的居住模式。有句老话:北京有多少条胡同就有多少口水井。可见北京的水井 ...
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分享 从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(5)
老榕树 2015-8-16 13:27
从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(5)
西迁南路民众帮助推车 第六次迁移:白市驿机场 1949 年月 10 月 1 日,毛泽东在天安门广场宣布中华人民共和国成立。而这时,在偏远的西南地区,国民党运送文物的行动还在继续。 1949 年 10 月 14 日,国民党政府从广州迁到重庆。某日,“河南省政府主席”赵子 ...
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分享 从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(4)
老榕树 2015-8-15 14:12
从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(4)
打包待运的故宫文物 第五次迁移:飘摇昆仑舰 第三批文物的搬运开始紧锣密鼓地进行了。 1949 年 1 月 10 日,徐蚌会战结束,解放军全面胜利,进入南京指日可待。 1 月 14 日下午,中央博物院筹备处紧急召开理事会,出席的理事有朱家骅、张道藩、徐鸿宝、萨本栋、 ...
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分享 从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(3)
老榕树 2015-8-14 14:19
从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(3)
工人正在将内阁大库未经整理的档案搬出,准备装箱 从大陆到台湾 1947 年 12 月,文物回到南京,存放在朝天宫库房。故宫博物院南京分院办公处也设置在那里。朝天宫旁边有一座治山,山下平坦处修建了工作人员的宿舍。宿舍都是铁皮的活动房子,底下打桩,铁皮屋就立在木 ...
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分享 从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(2)
老榕树 2015-8-13 13:45
从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(2)
民国时期故宫博物院制度:文物在点查、提集及装箱时均有军警在场监视以昭信天下。文物南迁时更是如此。 第二次迁移: 三路转运大后方 日军入侵,国军节节败退,国民党政府决定迁都重庆,并下令转移文物。同时撤运所有文物来不及,就由工作人员分三队带着文物沿南中北三路运往大 ...
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分享 从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(1)
老榕树 2015-8-12 14:38
从大陆到台湾,故宫文物的七次迁移(1)
开篇 1931 年”九一八”爆发,离东北只有二百多公里的北平处于危险之中。如果文化古城北平沦陷,不仅人民受难,许多文物也将遭受不可估量的损失。当时的国民党政府为此制定了周密的文物抢运计划,决定转移故宫以及其它的北平文物至内地保存。 由于国宝的迁移牵扯到太多人的 ...
个人分类: 国宝传奇|3935 次阅读|2 个评论 热度 7
分享 那一碗醉生梦死的秃黄油
老榕树 2015-8-4 19:01
那一碗醉生梦死的秃黄油
上海文华餐厅的秃黄油 写在前边的话: 秃黄油是一道苏州菜的名字。在 苏州方言里,“ 秃 ” 即“ 只有 ” 或 “ 独有 ” 之意, “ 黄油 ” 者,高纯度之 蟹粉也,不同于包含蟹肉的蟹粉,即出蟹后只取蟹膏 蟹黄,用葱、姜及熟肥肉末爆香,再以黄 ...
个人分类: 美食传说|17912 次阅读|2 个评论 热度 6
分享 钢笔画中的老北京情怀
老榕树 2015-7-28 14:45
钢笔画中的老北京情怀
深巷雨霁后瓜藤下悬挂的衣衫、冬日雪后门前石墩上的白雪、陈旧木窗前饱满浓密的向日葵、眼睛惺忪的猫咪蹲在陈旧的木门前…… 北京那些已经或即将消失的胡同,在一道道由钢笔刻画的线条中再现。 刻画下这些线条的,是画家伉俪武金生和贾一凡。他们自幼生活在北京,北京的胡同里长大 ...
个人分类: 北京拾趣|6090 次阅读|4 个评论 热度 10

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