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佛州2人因吃生蚝死亡 都产自路易斯安那

时间: 2022-8-17 18:54| 来源: 美国中文网|评论:   发表评论 分享到微信

摘要: 美国中文网报道 据NBC周三报道,佛州劳德代尔堡(Fort Lauderdale)一家餐馆的顾客在食用生牡蛎后,死于细菌感染。就在该月,佛州另外一个地方彭萨科拉(Pensacola)的一名男子也死于同样的细菌。两起事件都涉及路易斯安那的牡蛎。 ... ...

佛州2人因吃生蚝死亡 都产自路易斯安那_图1-1

美联社

美国中文网报道  据NBC周三报道,佛州劳德代尔堡(Fort Lauderdale)一家餐馆的顾客在食用生牡蛎后,死于细菌感染。就在该月,佛州另外一个地方彭萨科拉(Pensacola)的一名男子也死于同样的细菌。两起事件都涉及路易斯安那的牡蛎。

劳德代尔堡一家乡村旅馆的经理加里•奥雷亚尔(Gary Oreal)说,死者多年前曾在这家以大蒜螃蟹闻名的餐馆工作。

奥雷亚尔说:“在过去的60年里,我们已经供应了几十亿只牡蛎,我们从来没有遇到过像他这样生病的人。”

CDC说和普通的牡蛎相比,含有弧菌的牡蛎并不会看不出来有什么不同,味道上也吃不出来。该机构表示,全美每年约有8万人感染弧菌病,约有100人死于弧菌病。

奥雷亚尔在接受媒体采访时说,在这名男子患病的第二天,佛州卫生厅的检查员检查了餐厅的厨房,并检查了牡蛎库存。

他说:“我们以优异的成绩通过了测试,我们被允许继续销售牡蛎。”他补充说,目前供应的牡蛎来自路易斯安那。“如果牡蛎养殖场有问题,我们应该会知道,因为其他人也会生病。”

这家餐厅目前竖立了一个标牌,警告顾客食用生贝类的风险。

奥雷亚尔说:“牡蛎是危险的食物。我吃了一辈子,但还会继续吃。不过,当你这样做的时候,你已经把自己置于危险之中。”

佛州卫生厅说,今年到目前为止,已有26人感染了这种细菌,其中6人因食用包括牡蛎在内的生贝类而死亡。2021年,34个生病的人中,有10人死亡。2020年,36人中有7人死亡。

据《彭萨科拉新闻》报道,上周,一名彭萨科拉的男子因从市场购买的牡蛎而感染细菌死亡。官员们说,该名男子吃的牡蛎也来自路易斯安那。

西佛罗里达大学教授法尔(Robert“Wes”Farr)在接受采访时说,夏季水温较高的月份,在牡蛎和生海鲜中,与细菌有关的感染很常见。

法尔说,“严重感染是罕见的,但风险仍然存在。”

(编辑:张月如)


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