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甜蜜蜜的美 —— 素烧红萝卜

热度 2已有 3469 次阅读2012-5-8 22:25 |个人分类:天天美食|系统分类:美食分类分享到微信

 
 

甜蜜蜜的美 —— 素烧红萝卜

 

 

 

 

 

       胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。通常做胡萝卜菜肴,人们更多的是把它与猪肉、排骨、羊肉、牛肉、鸡肉等荤菜配在一起烹制,其实,素烧胡萝卜味道也是非常鲜美。

 

       原料:

       胡萝卜 洋葱 红椒、盐、鲜味酱油 、糖、食用油。

      做法:

      1、         洋葱切丝,红椒切片,胡萝卜切块;

      2、锅内加油烧热,放入胡萝卜、少许盐翻炒片刻,加适量水焖煮至熟软;

      3、在焖煮胡萝卜的同时,另取一锅,加水烧沸,分别倒入红椒块、洋葱丝汆至断生,捞出控水,备用;

      4、将汆熟的红椒块、洋葱丝倒入焖煮至熟的胡萝卜锅内,加鲜味酱油 、糖炒匀,收汁即可出锅装盘。

 

 










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发表评论 评论 (2 个评论)

回复 东方卧龙 2012-5-9 20:05
营养养生菜。收了。
回复 lilin304 2012-5-9 06:37
素烧红萝卜,色香味全,营养很好,萝卜有理气功能,欣赏。

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