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自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图

热度 1已有 9876 次阅读2013-10-25 15:13 |个人分类:食谱| 过程图 分享到微信

相信大家都吃过店里买的Hawaiian Sweet Rolls,今天自己做来尝尝,这个方子是我改良之后的,黄油不多也没有奶油,应该比较健康。吃起来感觉比店里买的更蓬松,没有那么甜。


1/2 cup milk
2 eggs
1 egg white
3 tablespoons butter
6 ounces mashed potatoes(这个就是把土豆削皮之后煮熟,碾碎之后的重量,用量杯量就是3/4 cup)
3 tablespoons powder milk
1/2 cup sugar
1/2 teaspoon salt
3 1/2 cups bread flour
2 1/2 teaspoons yeast

剩的一个蛋黄和1tablespoon牛奶混合用来烤之前刷表面。


1. 把除黄油之外的原料放面包机里,混合成团之后加黄油,然后等面发好。
面团成这样的时候放黄油

自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-1


自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-2


自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-3


自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-4


自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-5


自制 Hawaiian Sweet Rolls 过程图_图1-6











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1

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握手

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