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鱼香豆腐

已有 2211 次阅读2014-3-5 19:17 | 胡萝卜, 番茄酱, 豆腐 分享到微信

材料:
豆腐 木耳 胡萝卜 香葱 番茄酱

鱼香豆腐_图1-1

做法  
先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)
木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎
2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,至金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,待汤汁浓稠后关火,出锅装盘撒上小香葱即可









鸡蛋

鲜花

握手

雷人

路过

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